2012-01-06

Farsons Blue Label

Nya tag! Ännu en öl från Simonds Farsons Cisk på Malta. Den här gången kategoriserad i den ytterst rara gruppen engelsk pale mild ale. Jodå, Malta har varit brittiskt. Blue Label har en alkoholhalt på måttliga 3,3 %.

Färgen är ljust bärnsten med en aning brunt (17 EBC), vätskan klar. Det höga skummet sjunker rätt snabbt ner till en fingertjock skumkrona som är luftig. Inga skumrester blir kvar på glaset.


Doften är maltig. Aningen instängda toner av kex och kakor. Aningar av mint och läder.

Smaken är även den mycket maltig men betydligt fräschare än doften. Aningar av karamelliserat socker och rågkakor. Smakerna är som sig bör lätta och mjuka. Försiktiga beska toner med aprikoser och mandel (som jag gissar kommer från jästen), kanske även lite läder. Eftersmaken bjuder på mer maltiga toner med lite lätt rostning. Kakor och digistive-kex i slutet.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna är friska. Vätskan är medelmjuk.

Jag är ju väldigt svag för engelsk mild. Den här kanske inte är den mest komplexa jag druckit och doften var inget vidare. Men ändå en positiv överraskning.

Betyg: 3,28. Tillgänglighet: Köpt på Malta. Pris: Gåva. Bäst före: MAR12.

1 kommentar:

  1. Klart att ölen är maltig om den kommer från Malta :)
    Även helsingborgare bedriver göteborgshumor när tillfälle ges!
    God fortsättning och bra bloggat!
    / Magnus, beerigoagain.blogg.se

    SvaraRadera