2011-11-19

Live från Porterfestival

Brygghusvisning med intressanta berättelser från Carnegiebryggeriets siste bryggare. Har samlat anekdoter för flera månader.

Ocean Göteborgsporter. Torrare och hårdare rostad än Klippan. Jag tycker nog den här är en godare öl. 4,1.

Malmö Imperial Kaffe Porter. Espressodoft. Gott. Tjock och lyxig i smak och vätska. Fin beska balanserar sötman. 4,2

Anchor Porter. Torrare än jag minns. Hallon, hallon. Lite rostad. Behaglig. 4,0.

Carnegieprovning. 2011 3,5 %, 2010 5,5%, 2001, 1986 och jubileum. 1986 var himmelsk. Mycket bra provning ledd av Marc Rothausen.

Göteborgs Nya Bryggeri John Nonnen promenadporter (provbryggd). Mjuk rund elegant med en hel del Schweizernöt. 3,7

Dagens minst väntade: Åbro Porter 2008 (provbrygd). Vin och klor i doften liksom röda bär. Rätt lätt och aningen dammig. Blandsaft, karamellig. Inte så illa. 3,5.

Ridgeway Lump of Coal. Stor doft. Röda bär. Torr relativt lätt och mjuk. Cocktailbär. Stram beska. Bra! 4,0

Wisby Oaked Porter. Lite fenolisk. Kolmörk choklad. Nyknäckta grenar och vanilj. Rå och spritig. Gräddkola. 3,0.

Ocean Klippan Porter. God fast lite ung. Spretig. 4,0.

Invigt. Carnegie Porter 2010 i välkomstglaset.

Inflation i EBC-tal!

Malmö Brygghus' Imperial Kaffe Porter gick åt.

1 kommentar:

  1. Låter trevligt, hade sett fram emot detta event, men en sent påkommer trip till Köpenhamn kom emellan. Tur de har hyfsade öl i cph också ;) Plockade givetvis på mig några fina på ölbutiken.

    SvaraRadera