Qvänum Grannen Ale

Då ska vi se hur nästa öl från Qvänum Mat & Malt är. Grannen Ale är en amerikansk blond ale (tror jag) engelsk pale ale bryggd med kornmalt från grannens åkrar. Malling-humle från Australien Österrike och ytterligare en sort. 5,5 % alkohol. Ekologiska råvaror.

Färgen är ljust guld (10 EBC). Vätskan är nästan klar (jästfällning i flaskan). Det fingertjocka vita skummet sjunker ner rätt snabt. Finmaskiga skumrester blir kvar på glaset.

Doften är söt med spannmål och honung. Aningar av honung och exotisk frukt.

Smaken är ung och lite rå, den påminner faktiskt rätt mycket om en tysk Kellerbier. Exotisk frukt, söt det och lite hö. Snabbt passerande beska. Eftersmaken är halvsöt med smaker av vetemjöl, honungspastiller, ananas och mango.

Kolsyran är mild, de små bubblorna är friska i munnen. Vätskan är mjuk och lite kladdig.

En intressant öl, fast den känns inte helt färdig. Trevliga exotiska frukter.

Betyg: 3,33. Tillgänglighet: Systembolagsbutikerna i Skara, Vara och Lidköping. Pris: 38:50 för 500 ml (denna flaska är en gåva). Bäst före: 07 31 2012.