2010-12-13

Loddon Hocus Pocus

Andra real alen på Oliver Twist i lördags blev Hocus Pocus från det lilla Oxfordshirebryggeriet Luddon. Det är en old ale på 4,7%.

Hm, old ale verkar inte bryggas så mycket i Sverige. Jag kommer på rak arm på ! från Närke Kunturbryggeri, men det är väl också allt. Å andra sidan, vissa svagare barley wines är ju rätt snarlika med tydlig maltsötma och mjuka värmande toner. Å tredje sidan skulle den säkert bli amerikansk i stilen och hamna på 8-9%…

Den klara vätskan är vinröd, det lilla skummet är beige.

Doften är mild: Lite läder och söta toner av karamelliserat socker och smörkola. Lite humle någonstans i bakgrunden.

Smaken är mjukt maltig (jag höll på att skriva ”mullig”). Lite syrliga toner och en försiktig men klart urskiljbar smak av läder. Aningar av blommig humle, mandel och citrusmarmelad. Maltig och söt eftersmak med fina toner av hemkokt blandsaft och lite lagrade russin.

Mjuk kolsyra med många små friska bubblor. Vätskan är krämig och aningen klibbig.

Stora, väl sammanfogade smaker, och detta vid 4,7%. Imponerande. Dessutom finns snygga lagrade toner utan att ölen går över styr.

Betyg: 3,9. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 69:00 för 470 ml.

1 kommentar:

  1. Låter underbart!

    Jag tror inte vi är ensamma om att tycka det bryggs på tok för lite öl som denna - Smakrika, välgjorda och med den föredömliga alkoholhaten 4,7%

    SvaraRadera