2010-11-08

Castle Rock Harvest Pale

I helgen var jag på en verkligt givande (och krävande) aktivitet i Stockholm. Mer om det senare. Fredagskvällen ägnades åt att kolla real ale-utbudet på Oliver Twist och Akkurat.

På det senare stället fanns en öl jag läst en del gott om: Harvest Pale från Nottingham-bryggeriet Castle Rock. Det är en engelsk blonde ale på 3,8%.

Vätskan är klar, färgen mycket ljust guldgul. Det fingertjocka skummet är vitt.

Doften är lätt, jag hittade toner av rosor, vitt bröd och en liten aning jäst.

Smaken är först lät, men den utvecklar sig allt eftersom: Lite rosor/rosenvatten och blommor. Friska, färska och lätt beska humletoner som får mig att tänka på de där apelsin-halstabletterna som var populära i slutet av sjuttiotalet. Eftersmaken är lätt och frisk med viss beska och öljäst. Maltkarameller i slutet.

Lätt kolsyra, små friska bubblor. Lätt men mjuk vätska.

En ytterst drickbar öl med fin balans. Kanske aningen för anonym för mig.

Betyg: 3,85. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 76:00 för 568 ml.

6 kommentarer:

  1. @Reibert: Var det på Akkurat eller OT? Jag verkar ha kastat fel kvitton igen.

    SvaraRadera
  2. Den kostade 76 kr på Akkurat och var grymt god tyckte jag i fredags.

    SvaraRadera
  3. Hej,

    Ska undersöka området IPA samt Ale lite bättre och undrar om man kan få en topp tre av det som idag finns på Systembolaget? :)

    SvaraRadera
  4. @Anonym: Bara sådär? Okej då. Utan inbördes ordning och både engelskt och amerikanskt:

    * BrewDog Punk IPA
    * Sierra Nevada Torpedo IPA
    * Nils Oscar India Ale

    SvaraRadera