2010-08-24

Midtfyn Blindeøl

En öl med vars etikett jag hajade till för i butiken: Den var ju helt tom?

Fast det var den inte. Ölets namn, styrka och stil står präglat över hela etiketten med punktskrift, och bara så. Det är resultatet av ett samarbete mellan Midtfyns Bryghus, Danska Coop, Mantax etiketter och Dansk Blindesamfund. När jag köpte flaskan bidrag jag också med 2 DKR till denna förening.

Fast jag fuskade och surfade i stället fram att ölen heter Blindeøl, är en engelsk brown ale och har alkoholhalten 6,8%.

När jag häller upp den möts jag av en varmt brun vätska. Den är grumlig och har ett två fingrar högt ljusbeige skum. Inga skumrester blir kvar.

Doften är maltig med toner av mixade nötter och russin-sötma. Något slags syrlighet och en rå medelstark beska. Tror jag känner lite jäst också.

Smaken är söt med toner av mjölkchoklad och kaffe. Lite syrlig-beska toner. Medelstor kropp. Eftersmaken är lite besk med söt kakao, jäst och lite nötter.

Kolsyran är mild, bubblorna små. Vätskan är lätt men också något kladdig.

Nja. Lite oren i allmänhet, för mycket choklad och jäst. Ingen imponerande öl.

Betyg: 2,65. Tillgänglighet: Köpt hos Kvickly i Helsingør, Danmark. Pris: 34:95 DKR.

1 kommentar:

  1. Blindprovning, hoppas jag? (Sorry, kunde inte låta bli...)

    SvaraRadera