2009-05-16

Anderson Valley Imperial IPA

Det fanns fortfarande tid, så vi gick till min andra favoritkrog i trakten: Oliver Twist.

- Jag vill ha något som smiskar min gom med humlekottar!
- Vilken sorts humle?
- Amerikansk humle!
- Vi har ju fått in Anderson Valley Imperial IPA...
- Okej? Det blir bra!
- Du vet om att den kostar 140 kr för en kupa?
- Det får det vara värt.

Det är alltså en öl från californienbryggeriet Anderson Valley, Imperial IPA (tidigare 20th Anniversary Imperial IPA), en amerikansk dubbel-IPA på 8,7%.

Färgen är djup bärnsten, vätskan är klar. Det låga skummet är vitt.

Doften är oväntat lätt och neutral för att vara en DIPA. Sur-bittra toner av ameriknsk humle finns i viss mängd.

Smaken är mycket behaglig med citrus/grapefrukt och en robust bitterhet. Hittade också en lätt parfymerad smak och lite färska grönsaker. Balanserande malt finns också i mängd. Eftersmaken är mjuk med söt-bittra humletoner – kraftiga men inte på något sätt extrema.

Kolsyran är stark och frisk, bubblorna medelstora. Vätskan är len.

Det känns faktiskt lite konstigt att säga det här, men plötsligt känns DIPA som en stil bland alla andra. Och det här var nog den mest balanserade och lättdruckna sorten i stilen jag druckit. Frågan är om det är det men vill ha?

Betyg: 3,75. Tillgänglighet: Fat på krog. Pris: 140:00 för 250 ml.

Bonusberöm: Krögaren Jugge Hasselqvist kom fram när jag ville ha ett glas vatten och kom med berömmande ord för bloggen. Tackar. Dessutom fick jag en present: Två grillsåser från Stone Brewing (Stone Smoked Porter & Pasilla Pepper BBQ samt Stone
Ruination IPA Curry Mustard Grilling Sauce).

14 kommentarer:

  1. Provade den på OT också. Håller med i din recension till stora delar. Smarrig, men ganska defensiv överlag för att vara en imperial ipa. 140 spänn vette sjutton om den var värd.

    En gratis korv vart det också!

    SvaraRadera
  2. Gratis korv men ölen kanske inte
    värd pengarna..........hm...

    SvaraRadera
  3. Jag tycker det hedrar OT att de kollade en gång extra att man accepterade priset.

    Men nej, det var väl inte den prisvärdaste öl jag druckit hittills.

    SvaraRadera
  4. 140 kronor för 250 cl! Det var väl inte så dyrt?

    SvaraRadera
  5. Nice med grillsåser!

    Jag hoppas på att kunna göra ett besök på OT på onsdag..

    SvaraRadera
  6. @Anonym: Jag rodnar och ändrar.

    SvaraRadera
  7. Jag köpte ett sexpack av den när jag bodde i San Carlos förra våren. Kostade väl $9 sådär. Tycker dock inte att den var så god, och 140 kr är ju rena skämtet. Det är ju inte Vestvleteren direkt. Finns godare IPA:s.

    SvaraRadera
  8. Språknördkommentar: vad ska egentligen IPA heta i plural på svenska, och hur skriver man det? "IPor"?

    SvaraRadera
  9. En IPA, IPA:n, flera IPA:er.
    /aj-pi-e:/, /aj-pi-e:n/, /aj-pi-e:ər/

    SvaraRadera
  10. Nja, jag tror att de flesta svenskar uttalar IPA med svenskt uttal, det blir ju en akronym då.

    SvaraRadera
  11. Ja, jag vet vad de flesta säger, men du frågade ju vad det egentligen ska heta. Det är inte samma sak.

    Men om man säger /i:por/ finns det bara en möjlighet att stava det, och det är "ipor" med gemener. Böjningen gör att det blir ett svenskt ord i stället för en förkortning. Och då blir det även "ipa" med gemener i singularis.

    SvaraRadera
  12. @Anonym: Jag köper gärna andra delen av ditt inlägg. Första delen däremot sorterar jag in under skämtsamheter; du som verkar vara språkligt proffs vet ju att det är majoriteten av användarna som till syvende och sist definierar vad som är rätt... :)

    SvaraRadera
  13. På tal om uttal: International Phonetic Alphabet förkortas ju IPA!

    SvaraRadera
  14. en ipa flera ipor, en apa flera apor.

    SvaraRadera