2018-03-05

Buxton / Dugges Ramberget

Göteborgarna Dugges åkte förbi engelska bryggeriet Buxton, resultatet blev en AIPA på 7,2 %: Ramberget.

Färgen är gul med en aning orange, vätskan disig. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker ner långsamt utan att lämna speciellt mycket rester efter sig på glaset.

Doften är beskt humlig med lite alkohol. Citron, lime, laktos. Den är mjuk med lite nyplockade blommor.

Smaken är besk med färska och torkade citroner, apelsiner och grapefrukt. Antydan av plommon och aprikoser. Ren sötma med en touch av parfym. Medelstor kropp. Snabbt växande het alkohol i eftersmaken liksom diverse exotiska frukter och citrusfrukter, godis-sötma och en aning marsipan. Det rätt korta slutet är sött och fruktigt.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna är mjuka och kortlivade. Vätskan är mjuk även den.

En god och ganska gammaldags AIPA, och inte så mycket mer än så.

Betyg: 3,56. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 2 februari 2018 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 03OCT18 (G: B517), flaskad 03JAN18.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar