2017-12-16

Mohawk American Barley Wine

Oj, recenserade jag aldrig den här? Nej, tydligen. En öl som släpptes för exakt fyra år sedan: American Barley Wine från Mohawk Brewing. En amerikansk barleywine på 11,9 %. Som färsk låg den på 80 IBU.

Hur mår den  efter de här åren i skafferiet?

Färgen är mörkt brun, vätskan är klar. Nästan inget skum.

Doften är söt med alkohol, katrinplommon, russin och marsipan.

Smaken är medelsöt med värmande alkohol, russin och en aning chokladkaka. Passerande fruktig beska, medelstor kropp. Eftersmaken har en värmande alkohol, brandy och kolakakor. Avslutningen är ganska mild med brandy, röda bär och knäck.

kolsyran är medelstark, de små bubblorna friska och långlivade. Vätskan är ganska lätt för styrkan.

Den här kändes inte alls så gammal som jag väntat mig, det fanns gott om beska och friska bubblor.

Betyg: 3,58. Tillgänglighet: Systembolagets små partier december 2013 (slutsåld). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 2015-11-01.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar