2017-12-27

Big Drop Spiced Ale

Bild: Big Drop.
Sist ut av de alkoholfria öl från Big Drop Brewing Co som jag fick från importören Åkesson Vin är Spiced Ale på 0,5 %. Den är kryddad med kanel, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika. Och sötat med laktos.

Färgen är mörkt brun, vätskan något grumlig. Det låga skummet är varmvitt, och det sjunker undan snabbt.

Doften är söt med choklad och kryddor som muskotnöt och kanel. Den känns ganska tung.

Smaken är söt med choklad, bananchips, kryddnejlika, toffee, kanel och Coca-Cola. Lätt kropp. Eftersmaken har en växande sötma med kaffe, kakao och parfymiga kryddor. Avslutningen är söt och kryddig, och påminner en del om pepparkakor.

Kolsyran är lätt, de få medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är tunn och något kladdig.

En lite konstig öl, kryddorna döljer vörtigheten som finns där väl, men jag kan inte riktigt komma på när jag skulle dricka den om det inte vore för den här recensionen.

Betyg: 2,55. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Varuprov (flaska 330 ml). Bäst före: 15th August 2018.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar