2017-10-09

Lagunitas The Down Low Ale

Amerikanska Lagunitas Brewing Company tillhör de amerikanska bryggerier som växer mest, inte minst på den svenska marknaden. Att ha Galatea i ryggen är nog ingen nackdel där…

Att de skulle plocka fram en 3,5 %-öl hit var väl bara en tidsfråga. De tog helt enkelt sin 3,9 %-APA The Down Low Ale och gjorde den svagare.

Färgen är guld, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker sakta ner lämnandes en del rester på glaset.

Doften är fruktigt söt med tydliga toner av amerikansk humle: Apelsin, grapefrukt och tallbarr.

Smaken har en passerande ren sötma, växande citrus-humle med viss örtighet och furutoner. Sötman, och med den kroppen, tonar ner snabbt och det som blir kvar i eftersmaken blir en besk-humlig mix av grapefrukt, mandariner, apelsinskal och en aning plast. Avslutningen har aningen sträva toner av citrusmarmelad och tallbarr.

Kolsyran är medel till svag, de medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är lätt och något sträv.

Beska: Bra. Humle: Bra: Malt och kropp: Dålig. Jag antar att det är det här man får om man sänker en redan färdig öls alkoholhalt som man gjort med den här.

Betyg: 3,13. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: 19:95 för 355 ml (denna flaska köpt hos Coop Forum i Linköping). Bäst före: 10042018.


2017-10-02

Örebro Brygghus Saison du Public

Ännu en öl… Samma butikskedja (ICA) och samma distributör (Bottle Shop/Original Brands) som de andra i folkölstasningen, men annat bryggeri (Örebro Brygghus), en aning annan alkoholhalt (3,4 %), annan stil (saison) och såklart annat namn: Saison du Public.

Den klara vätskan är ljust guldfärgad, det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker långsamt ner lämnades tjocka rester på glaset.

Doften är något lätt med tydligt kryddiga toner av Saisonjäst. Lite torkade äpplen och vitpeppar.

Smaken har en passerande ren beska, lite salt och torkade kryddor. Fenoliska jäst-toner. Väsande sötma med lite citrusfrukter. lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är balanserat mjuk med fruktig sötma, lite äpplen och apelsiner. Fikon, vitpeppar och lite orientaliska kryddor i slutet.

Kolsyran är kraftig, de små bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Betyg: 3,82. Tillgänglighet: ICA. Pris: 29:90 för 330 ml (denna flaska köpt hos Maxi ICA Stormarknad Linköping). Bäst före: 2018-03.

Saison på 3,5 %? Blir det inte en grisette då? Kanske, kanske inte. Även om den är lättare i allt än en fullvuxen öl i stilen så tycker jag att den här är tillräckligt bra.