2017-09-01

Mikkeller/Omnipollo Prince & Pauper

Det var bara en tidsfråga innan Mikkeller och Omnipollo skulle brygga en öl tillsammans.

Och som de gjorde det.

Fantombryggeriernas designers fick skapa ölen, bryggarna skapa etiketten. Lanseringen lanserades genom att Omnipollo gjorde en tap takeover på Mikkeller Bar Stockholm och Mikkeller tog över kranarna hos Omnipollos Hatt.

Det är modern viral marknadsföring i absoluta världsklass. Ingen gör det bättre än så här, i alla fall inte i Europa.

Prince & Pauper är en torrhumlad grisette på 3,9 % som tillverkats av De Proef.

Färgen är ljust guld, vätskan är till att börja med helt klar men den blir något grumlig i slutet av burken. Det vita skummet är tre fingrar högt innan det sjunker ner lämnandes tjocka skumrester på glaset.

Doften är besk-söt med toner av citrus-humle, vetedeg, belgisk fenolisk jäst och lite mördegskakor.

Smaken är relativt lätt och väl sammanhållen. Tydliga toner av citrus-humle, en Belgisk kryddig-fruktig-jästig smak, lemonad, apelsinskal och vetedeg. Medelstor kropp. Eftersmaken har sötad limejuice i bakgrunden, bröd/jäst och långsamt växande beska. Avslutningen ha en fadd sötma med citron/lime och örter med en liten unkenhet.

Kolsyran är medelstor, de små friska bubblorna är kortlivade. Vätskan är mjuk.

En inledningsvis trevlig och lättdrucken öl, men efter ett glas blir den för söt och närmast jordigt unken.

Betyg: 3,63. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 500 ml. Bäst före: 04/05/18.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar