2017-09-18

McGargles Granny Mary's Red Ale

Och så tar vi en öl som jag inte vet speciellt mycket om, mer än att den finns i fasta sortimentet. Och att jag helt missat att fotografera den vilket irriterar mig.

Granny Mary's Red Ale är en irländsk red ale (4,4 %) från Irland, bryggd av McGargles, som verkar vara ett varumärke för Rye River Brewing.

Det två fingrar höga skummet är ljusbrunt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes lite rester på glaset. Vätskan är klar och brunröd.

Doften är söt och maltig med toner av knäck och kola. Viss fruktig beska. Röda bär och rågbröd. Aningar av plast i bakgrunden.

Smaken startar torrt och beskt, men det mildras snabbt av en växande maltig sötma, röda bär och mogna äpplen. Lätt till medelstor kropp. Hö, hallon, sirapslimpa och katrinplommon i eftersmaken. Avslutningen är medelsöt med röda bär, tydlig knäck och torkade äppelringar.

Kolsyran är mild till medelstor, bubblorna små och kortlivade. Vätskan är små och kortlivade. Vätskan är medelmjuk och lite sträv.

Rena tydliga balanserade smaker, men den saknar det där lilla extra. Så allt är väl som det ska vara.

Betyg: 3,12. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan mars 2017. Pris: 18:10 för 330 ml. Bäst före: UTGANGEN AV JUN 18.

2017-09-17

Brewski Three Fourteen

Hur gick det här till? Jag beslutade mig för någon månad sedan att hålla nere på ölinköpen. Dricka upp det jag redan har först. Och ändå sitter jag nu här med mer öl hemma än på flera år.

Men den här är ingen hyllvärmare, utan köpt så sent som i torsdags: Three Fourteen från Brewski, en AIPA på 5,9 %.

Färgen är djupt gul, vätskan är oklar. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften är humlig och ganska besk med grapefrukt och lime. Rena söta toner av mango och gröna druvor.

Smaken är tjock och balanserad med lime och omogna gröna druvor. Medelstor beska med lite syrliga toner, växande söt mango. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har en kraftigare beska, lime och lite krusbär. En del nyknäckta kvistar och citronsyra i slutet.

Kolsyran är medel till stark, de friska små bubblorna är långlivade. Vätskan är ganska tjock.

Inte dålig, inte fantastisk. Bara ännu en helt okej modern amerikansk IPA.

Betyg: 3,28. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 8 september 2017 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 330 ml. Bäst före: 15-02-2019 (#3 ANNA-LENA).

2017-09-13

Glasbrist

Klassisk öl i klassisk flaska.
För drygt 4 år sedan skrev jag en text (länk) där jag förutspådde 33 cl returflaskans snara död.

Men.… Nu har det sakta men säkert blivit en ökad försäljning av drycker i denna den mest klassiska dryckesförpackningen. Så pass att föreningen Sveriges Bryggerier gått ut med en pressrelease där de ber konsumenterna att leta rätt på flaskor som bara ligger och skräpar i hemmen och panta dem så de åter kommer i cirkulationen. 

Ett bra tips att vidarebefordra.

2017-09-12

Falcon Bayerskt 5,2 %

Vi stod för en tid sedan på Systembolaget och funderade, frugan och jag. Vilken är den mest omoderna/otrendiga ölen man kan köpa? En weinerlager från ett svenskt storbryggeri kändes just då som ett naturligt svar på frågan, och en halvlitersburk Falcon Bayerskt från Carlsberg Sverige (5,2 %) inhandlades.

Det här är en öl som jag faktiskt recenserat tidigare, men innan bloggandet: Sommaren 2004 gav jag den 3,28 i betyg och tyckte att det sådär i allmänhet var en trevlig öl i stilen.

Färgen är bärnsten-brun, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är smutsvitt och kompakt och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes en hel del rester på glaset.

Doften är maltig med torkade röda bär, och sirapslimpa. Lite hallon och knäck. Rätt så mild, mycket ren.

Smaken är ganska så söt med rena toner av fullkorns-franskbröd, lite röda bär och rågknäckebröd. Medelstor kropp. Eftersmaken är gräddigt maltig med sötma och en del nötter. Avslutningen är brunt maltig och mild.

Kolsyran är medelstark, bubblorna är friska och kortlivade. Vätskan är mjuk.

En ren och lättdrucken wienerlager, som påminner en del om en mildare engelsk brown ale. Inte så dumt, faktiskt.

Åter pekar jag att när jag började dricka öl i mitten av nittiotalet, så var det här ofta det enda alternativ som fanns till stor stark: ”En öl, tack!” ”Ska du ha en ljus eller en mörk?”

Betyg: 3,69. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan … mycket länge. Pris: 15:90 för 500 ml. Bäst före: 15 MAR 18.

2017-09-11

Innis & Gunn Session IPA

Session IPA är det senaste släppet från skotska fantombryggeriet Innis & Gunn. Det är en session-IPA på 4,6 %.

Färgen är gul, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är kompakt och vitt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes lite rester på glaset.

Doften är… lite fruktig med vissa citrus-inslag. Tung sötma, lite metall och antydan till smör/margarin.

Smaken startar relativt rent med massor av söt malt, träig/blommig engelsk humle, passerande smörkola och en sakta växande beska. Lätt till medelstor kropp. Återkommande sötma i eftersmaken såväl som en metallisk ganska lätt beska och lite högre alkoholer. Avslutningen är närmast översöt med deg, metall och lite billig smörkola.

Kolsyran är medel till lätt; de små bubblorna friska. Ölen blir oväntat snabbt avslagen i glaset. Vätskan är medelmjuk.

Innis & Gunn verkar ha funnit sin kundkrets väl i Sverige, jag stöter själv då och då på öldrickare som lovordar deras öl och förklarar att de både känns lyxiga och jättegoda. Själv har jag väldigt svårt för dem och dess förkärlek för smöriga söta smaker. Den här hade väldigt måttliga sådana, å andra sidan märktes knappt de ingående humlesorterna Super Styrian, Cascade, Magnum och Admiral av alls. Det blev mest som en obalanserad stor stark.

Betyg: 2,68. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan oktober 2017. Pris: 15:90 för 330 ml. Bäst före: Slutet av MAY 18.

2017-09-08

Brekeriet Fruit Salad

Fredag och storflaska. Blev det. Normalt köper jag inte flaskor större än halvlitern längre, men när det kommer från Brekeriet och heter Fruit Salad  så… Köper man den. Det är en berliner weisse på 5,7 % som bryggts med ananas, persika och passionsfrukt.

Färgen är orange-gul, vätskan nästan klar. Det vita två finger höga skummet försvinner snabbt utan att lämna några rester.

Doften är sur-syrlig med mineraler. Torkade bananer, aprikoser och mogna röda äpplen. Den påminner mig på ett märkligt sätt om en frukt-müsli som jag minns från min barndom… Den med en tecknad bild på en liten flicka i klänning och solhatt på kartongen. Någon som förstår vad jag menar?

Smaken är syrlig med snabbt växande sötma. Passerade lätta exotiska frukter, mest mogen banan och så lite äpplen. Medelstor kropp. Eftersmaken har viss alkohol, syrlig passionsfrukt och müsli-frukt-bars. Avslutningen är söt med banangodis och smörkakor.

Kolsyran är medelstark, de få medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är något lätt och sträv.

Jag hade förväntat mig mycket mer och tydligare fruktsmaker i den här. Alkoholen och kroppen kändes snarare som en folköl. Någonstans mellan ”mdelmåttig” och ”bra”, så…

Betyg: 3,57. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 84:00 för 750 ml. Bäst före: 2022-06-14 (#80, flaskad JUN 2017).

2017-09-06

BrewDog Pump Action Poet

Om man ska arbeta in en grafisk profil riktigt hårt så är det viktigt att då och då helt bryta med den. Jag tror att teorin är något i stil med att få konsumenterna att rycka till och tänka ”så här brukar det inte se ut” för att sedan få dem att tänka en gång till på hur det brukar se ut.

Kanske, kanske är det därför Pump Action Poet från BrewDog mest ser ut som reklam för en actionfilm från 1987 (en rätt snygg sådan dessutom). Innehållet i burken är en amerikansk IPA som bryggts med persika och aprikos. 7,5 %.

Färgen är guld, vätskan i stort sett klar. Det två fingrar höga skummet är kompakt och mjukt, det sjunker ner till ett tunt lock lämnandes lite rester på glaset.

Doften är torr med en del fruktgodis, aprikosmarmelad, läder och tung alkohol.

Smaken startar sött med lätta toner av tropisk frukt: Apelsinskal, aprikos, banan och mogna plommon. Växande ren värmande alkohol. Det finns en tung kemisk beska i bakgrunden – lite citronsyra. Medel till stor kropp. Eftersmaken är mindre fruktig med en något starkare kemisk beska, vetedeg-sötma och gammaldags fruktkarameller. Avslutningen är rätt så mjuk med söta exotiska frukter.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna är friska. Vätskan är tjock och lite kladdig.

Det är något med beskan, som i så många andra BrewDog-öl, som inte får den här ölen att lyfta. Den är inte heller tillräckligt tydlig i fruktigheten. Kvar blir en öl som mest är söt och övertung.

Betyg: 3. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 18/05/18 (batch 170412, burktext LUNATIC LAUREATE)

2017-09-05

Ölstaden Uppsala


Uppsala. En stad som under de 10 år jag besökt utvecklats en hel del vad gäller öl.

När jag först började hänga där i mitten av 00-talet så var det ganska … mediokert. På den tiden kunde jag skaffa ett tillfälligt nationsmedlemskap och gick på nationskrogarna, framför allt Svantes. Jag har vaga minnen från dessa besök, men minns mest att det satsades på låga priser. Utöver det fanns de två irländska krogarna Buddy's (som satsade på att vara irländska) och O'Connor's som mer satsade på bredd och djup i öl och whisk(e)ysortimentet.  Sedan fanns några mer eller mindre sunkiga hak… William's besöktes några gånger (hette det inte något annat då?). Men det var allt. Märkligt lite för en så stor stad.

William's
Det utvecklades med åren, med en kraftig övervikt för brittiska temakrogar: Pipes of Scotland. The Churchill Arms, Sherlock's, Pitcher's.

Men så för några år sedan så hände det något, kan det vara så att de som gått på nationskrogarna som tagit åt sig craft-världen snabbt nu växt upp? Eller beror det till någon del på det upphävda kårobligatoriet?



Pipes of Scotland stänges med hotellet, men återuppstod som det rakt igenom belgiska Bierhuis. Bryggpuben Ångkvarn dök upp.

Ångkvarn.
Buddy's har bytt ägare och blivit O'Neill's, men verkar inte i övrigt ändrats så mycket. 

Och nu under sommaren har den lilla krogen i hörnet av Drottninggatan/Trädgårdsgatan som bytt namn ett antal gånger blivit den ytterst moderna craft-beer-baren Taps Beer Bar.

Vid mitt senaste besök i staden hade de tyvärr stängt, öppettiderna under sommaren var lite knepiga.

Taps.
Vad som däremot var öppet var en brittisk tema-kedjekrog som efter flera års byggnation öppnat under sommaren 2017: Bishops Arms. Jag åt och drack där och var nöjd. Det är en stor krog även för att vara BA, och den öppna planlösningen leder tankarna till en Wetherspoons-pub.

BA.
 En synnerligen trevlig överraskning var den här installationen:


Ja, de ska köra fyra cask ale. Jag hoppas att det innebär en (ny)satsning på real ale hos Sveriges största pubkedja.

Det långlivade stället O'Connor's kändes däremot… slitet. 

2017-09-04

Vocation Life & Death

Den andra burken från England som svågern hade med sig kommer verkligen från England: Life & Death från Vocation Brewery i Hebden Bridge (jag var tvungen att kolla på en karta var det ligger). Det är en AIPA på 6,5 %.

Det fräser till och kommer skum ur burken när jag öppnar den. Skummandet fortsätter när jag häller upp ölet i glaset, det bildar en varmvit krona å tre fingrars höjd. Den nästan klara färgen är gyllengul.

Doften är kryddigt torr och humlig med tydliga toner av grapefrukt och lime. Lite tallbarr och söta parfymerade toner.

Smaken startar beskt med grapefruktjuice och pomerans. Smakerna försvinner iväg ganska så fort, vilket ger rum åt dammig malt och citronsyra. Lått till medelstor kropp. Eftersmaken är även den lite dammig med växande alkohol, apelsinjuice och beska örter. Akohol och sött tropiskt fruktgodis i det alkoholheta slutet.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna friska och kortlivade. Vätskan är kladdig.

Oväntat tunn och med lite kemiska toner. Annars… rätt… okej…

Betyg: 3,22. Tillgänglighet: Köpt i England. Pris: Gåva (330 ml burk). Bäst före: 14JUL18.

2017-09-03

Sofiero Wolf Warning Double Brew Lager

Svågern har också rest till England i sommar, och även då generöst tagit med ett par öl till mig. Han hade helt enkelt gått in i en livsmedelsbutik och plockat med sig några burkar som han inte kände igen.

Det gjorde inte jag heller, så jag blev inte så lite förvånad när den här burken visade sig komma från Sverige. Det är Kopparbergs Bryggeri som säljer några öl där under varumärket Sofiero.

Och det slutar inte där: Wolf Warning Double Brew Lager är en öl på 5,3 % som tagits fram genom att brygga en lätt ljus lager och en mörkare ale som sedan lagrats tillsammans. Det kan låta lite lätt bekant, och det beror i så fall på att de säljer samma öl i Sverige under namnet Zeunerts Höga Kusten. Den recenserade jag här 2012 och gav då 3,06 i betyg.

Men jag ska nu ge den en ny chans under ett nytt namn.

Färgen är guld, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är kompakt och varmvitt, och det sjunker ner långsamt lämnandes en del rester efter sig.

Doften är sött maltig med toner av katrinplommon och torkade äppelringar. Aningar av knäck och kalk.

Smaken är mjukt maltig med toner av fullkorns-toast och lite torkade frukter. Passerande ren beska. Stor kropp. Knäck i eftersmaken liksom en del kakdeg, katrinplommon och rågbröd. Det mjuka slutet är maltigt med utmärkt balans mellan sötma och beska.

Kolsyran är kraftig, de medelstora bubblorna är friska och långlivade. Vätskan är mjuk.

En mycket mjuk och behaglig brygd, betydligt trevligare än vad jag mindes.

Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Köpt i England. Pris: Gåva, 330 ml burk. Bäst före: 18MAY2018 (brygd: 19MAY2017).


2017-09-02

Systembolaget: Små partier 22 september 2017


De här ölen kommer i olika omfattning att dyka upp på Systembolagets hyllor 22 september 2017:

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

Medelliterpris: 123:00. Medelalkoholhalt: 7,2 %.

2017-09-01

Mikkeller/Omnipollo Prince & Pauper

Det var bara en tidsfråga innan Mikkeller och Omnipollo skulle brygga en öl tillsammans.

Och som de gjorde det.

Fantombryggeriernas designers fick skapa ölen, bryggarna skapa etiketten. Lanseringen lanserades genom att Omnipollo gjorde en tap takeover på Mikkeller Bar Stockholm och Mikkeller tog över kranarna hos Omnipollos Hatt.

Det är modern viral marknadsföring i absoluta världsklass. Ingen gör det bättre än så här, i alla fall inte i Europa.

Prince & Pauper är en torrhumlad grisette på 3,9 % som tillverkats av De Proef.

Färgen är ljust guld, vätskan är till att börja med helt klar men den blir något grumlig i slutet av burken. Det vita skummet är tre fingrar högt innan det sjunker ner lämnandes tjocka skumrester på glaset.

Doften är besk-söt med toner av citrus-humle, vetedeg, belgisk fenolisk jäst och lite mördegskakor.

Smaken är relativt lätt och väl sammanhållen. Tydliga toner av citrus-humle, en Belgisk kryddig-fruktig-jästig smak, lemonad, apelsinskal och vetedeg. Medelstor kropp. Eftersmaken har sötad limejuice i bakgrunden, bröd/jäst och långsamt växande beska. Avslutningen ha en fadd sötma med citron/lime och örter med en liten unkenhet.

Kolsyran är medelstor, de små friska bubblorna är kortlivade. Vätskan är mjuk.

En inledningsvis trevlig och lättdrucken öl, men efter ett glas blir den för söt och närmast jordigt unken.

Betyg: 3,63. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 500 ml. Bäst före: 04/05/18.