2017-04-27

Nääs Påsköl

Ni kan lita på Ofiltrerat: Sällan recenseras en säsongsöl innan säsongen är över! Årets första påskölsrecension blir en lokal: Nääs Påsköl från Nääs Gårdsbryggeri. En amber ale på 5,4 %.

Färgen är mörkt bärnsten, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är kompakt och varmvitt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften är något rostad med nötter och rågknäckebröd. Lite blommig humle och karamell.

Smaken startar med en passerande ren beska. Den kompletteras snart av maltiga toner av blandade nötter, knäckebröd och torkade aprikoser. Lite blommiga toner och citrusskal. Medelstor kropp. Eftersmaken har växande örtig/träig sötma, lite ren alkohol och ännu mer knäckebröd. Avslutningen är rätt så besk med viss strävhet och mörkt bröd.

Kolsyran är kraftig och lager-lik, de små bubblorna är vassa och långlivade. Vätskan är aningen sträv.

Jag tycker mig ha hittat något av en hussmak hos Nääs: Råg-knäckebröd. I övrigt en okej och ganska så brittisk öl.

Betyg: 3,08. Tillgänglighet: Systembolagets säsongssortiment påsken 2017. Pris: 22:90 för 330 ml. Bäst före: 15-09-17 (T 373).

2 kommentarer:

  1. Mango Mango Mango är förbannat god!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oops, blev lite fel där...

      Radera