Intergalactic är en amerikansk modern ljus lager på 5 %. Den har bryggts med Centennial, Columbus och Cascade.
Färgen är gyllengul, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker ner utan att lämna några rester på glaset.
Den rena doften är humlig med söta toner av grapefrukt, citron och beska örter.
Smaken är ren med amerikansk humle och söt karamell. Aprikoser, grapefrukt, citron och bananer. Beskan är ganska återhållen. Medelstor kropp. Eftersmaken har tydliga toner av knäck, småkakor, örter, citronskal och limejuice. Avslutningen är söt och ren.
Kolsyran är medelstark, de små bubblorna är långlivade och friska. Vätskan är ganska lätt.
En ren och humlefokuserad lager. Lättdrucken och lite gammaldags, jag kommer att tänka på den första vågen av amerikansk craft-lager från nittiotalet.
Betyg: 3,63. Tillgänglighet: Systembolagets fasta nyheter sedan mars 2017. Pris: 18:90 för 330 ml. Bäst före: 31 JAN 18.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar