Men det fixades alltså till igår.
Den första ölen blev Citrus Session IPA, som nu hoppat upp till 4,9 %. Det är en av de sorter de alltid har på tapp.
Färgen är djup guld, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt, det sjunker långsamt ned och lämnar massor av rester på glaset.
Frisk humledoft med citrusskal, limejuice och marmeladsötma.
Smaken startar med en stor, nästan vass beska och massor av citrusskal, balanserande honungssötma och engelsk apelsinmarmelad. Smakerna blir snabbt mjukare och balanserade. Medelstor kropp. Besk-söt eftersmak med lite syrlig lime, kex/småkakor i den växande rena sötman och blandade citrusskal. Långt beskt friskt slut.
Kolsyran är vass, små långlivade bubblor. Mjuk vätska (oväntat så för stilen).
En mycket ren och fräsch session-IPA. En av de bättre svenska i stilen jag druckit!
Betyg: 3,93. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 45:00 för 200 ml.
Bonus: Till den goda hamburgaren drack jag deras nyaste öl, APAn Americano på 5,9 %. Den var inte riktigt lika lyckad med för tung karamellsötma och lättare orenheter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar