2017-10-09

Lagunitas The Down Low Ale

Amerikanska Lagunitas Brewing Company tillhör de amerikanska bryggerier som växer mest, inte minst på den svenska marknaden. Att ha Galatea i ryggen är nog ingen nackdel där…

Att de skulle plocka fram en 3,5 %-öl hit var väl bara en tidsfråga. De tog helt enkelt sin 3,9 %-APA The Down Low Ale och gjorde den svagare.

Färgen är guld, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker sakta ner lämnandes en del rester på glaset.

Doften är fruktigt söt med tydliga toner av amerikansk humle: Apelsin, grapefrukt och tallbarr.

Smaken har en passerande ren sötma, växande citrus-humle med viss örtighet och furutoner. Sötman, och med den kroppen, tonar ner snabbt och det som blir kvar i eftersmaken blir en besk-humlig mix av grapefrukt, mandariner, apelsinskal och en aning plast. Avslutningen har aningen sträva toner av citrusmarmelad och tallbarr.

Kolsyran är medel till svag, de medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är lätt och något sträv.

Beska: Bra. Humle: Bra: Malt och kropp: Dålig. Jag antar att det är det här man får om man sänker en redan färdig öls alkoholhalt som man gjort med den här.

Betyg: 3,13. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: 19:95 för 355 ml (denna flaska köpt hos Coop Forum i Linköping). Bäst före: 10042018.


2017-10-02

Örebro Brygghus Saison du Public

Ännu en öl… Samma butikskedja (ICA) och samma distributör (Bottle Shop/Original Brands) som de andra i folkölstasningen, men annat bryggeri (Örebro Brygghus), en aning annan alkoholhalt (3,4 %), annan stil (saison) och såklart annat namn: Saison du Public.

Den klara vätskan är ljust guldfärgad, det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker långsamt ner lämnades tjocka rester på glaset.

Doften är något lätt med tydligt kryddiga toner av Saisonjäst. Lite torkade äpplen och vitpeppar.

Smaken har en passerande ren beska, lite salt och torkade kryddor. Fenoliska jäst-toner. Väsande sötma med lite citrusfrukter. lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är balanserat mjuk med fruktig sötma, lite äpplen och apelsiner. Fikon, vitpeppar och lite orientaliska kryddor i slutet.

Kolsyran är kraftig, de små bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Betyg: 3,82. Tillgänglighet: ICA. Pris: 29:90 för 330 ml (denna flaska köpt hos Maxi ICA Stormarknad Linköping). Bäst före: 2018-03.

Saison på 3,5 %? Blir det inte en grisette då? Kanske, kanske inte. Även om den är lättare i allt än en fullvuxen öl i stilen så tycker jag att den här är tillräckligt bra.

2017-09-30

Barcelona La Bella Lola

Bild: Barcelona Beer Co.
Öl nummer två från samarbetet mellan Bottle Shop och ICA är en amerikansk/medelhavsk blonde ale från spanska Barcelona Beer Company: La Bella Lola. Där ligger den på 4 %, här får vi nöja oss med 3,5 %.

Färgen är ljust gul, vätskan klar. Det fingertjocka vita luftiga skummet försvinner iväg utan allt lämna några rester efter sig.

Doften är lätt och godis-söt. Lite citrusfrukter, och en aning av anonym humle.

Jag kan redan här avslöja att smaken genomgående är ren/lätt/mild med en passerande ren beska. Ja, det är inte speciellt mycket smaker här över huvud taget. Medel till lätt kropp. Eftersmaken har tysk ädelhumle och ren beska, lite blommiga toner. Slutet har en växande sötma som drar åt långfranska och en lätt beska.

Kolsyran är lätt, de få friska bubblorna är långlivade. Vätskan är medelmjuk.

Felfri, men på tok för lätt. Hade det inte varit för den märkbara beskan hade jag lätt tagit den här för en amerikansk ice lager.

Betyg: 2,91. Tillgänglighet: ICA. Pris: 29:90 för 330 ml (denna flaska köptes hos Maxi ICA Stormarknad Linköping). Bäst före: 09 ^18 (batch 315).

2017-09-29

Brewfist Terminal Pale Ale

Får några veckor sedan startade den Stockholmsbaserade folkölsbutiken Bottle Shop (vis deras distributörsbolag Original Brands) och ICA ett samarbete där alla butiker erbjuds ett noggrant urval av fem 3,5 %-öl.

Jag har köpt dem alla, och fann en oväntad blandning både i geografi och stilar.

Först ut av dem blir en amerikansk pale ale från Italien: Terminal Pale Ale som bryggs av Brewfist (lokalt ligger den på på 3,7 %).

Färgen är ljust guld, vätskan nästan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker snabbt ner till ett tunt lock utan att lämna några rester.

Doften är frisk med en del söt apelsinjuice. Amerikansk humle – grapefrukt och apelsinskal. Aningar av gummi och kryddiga fenoler.

Smaken är ganska besk med växande ren sötma. Passerande citrusfrukter och en aning långfranska. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är sötare med apelsinjuice och lite mango. Långsamt växande beska med lite sträva citrusskal. Avslutningen är besk-söt med antydan till alkohol.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna är medelstora, friska och långlivade. Vätskan är medelmjuk.

Inte illa. Dugligt APA-balanserad, men med väl lätt kropp.

Betyg: 3,25. Tillgänglighet: ICA. Pris: 24:90 för 330 ml (köpt på Maxi ICA Stormarknad Linköping). Bäst före: 30.09.18 (batch L17342).

2017-09-25

Systembolaget: Lokala småskaliga nyheter oktober 2017


2 oktober 2017 kommer följande öl att dyka upp i de Systembolagsbutiker som är närmast respektive bryggeri. Områdes-kolumnen ger en indikation om var det är.

Nummer, namn, område
  • 31918, Helsingborgs Blondi, Helsingborgs stad, ja
  • 31837, Good Guys Swheat, Karlstads kommun, ja
  • 31894, Qvänum Humle&Dumle, Vara kommun, ja
  • 34002, Carlstad Pilsner, Karlstads kommun, ja
  • 31920, Roslags Näsby Lahälls Lager, Täby Kommun, ja
  • 31913, Skedemosse Gårdsbryggeri Slåtter, Borgholms kommun, nej
  • 31904, Gammelbacka En go en, Karlskoga kommun, nej
  • 31915, Bearded Rabbit Modern Lager, Göteborgs stad, ja
  • 31914, Möllys Premium Güld, Eskilstuna kommun, ja
  • 31910, Jädraås Bryggeri Sellskapsöl, Gävle kommun, ja
  • 31906, Frequency Park Life Session IPA, Upplands-Bro kommun, ja
  • 31912, Frequency Stockholm Style IPA, Upplands-Bro kommun, ja
  • 31917, Ljusdals Kåtöl Modern IPA, Ljusdals kommun, ja
  • 31852, Pine Bridge The Edgy Eagles East Coast IPA, Falkenbergs kommun, ja
  • 34003, Carlstad P.I.P.A., Karlstads kommun, ja
  • 31892, Hantverksbryggeriet RågIPA, Västerås stad, ja
  • 31893, Brewski Pineapple Unplugged, Helsingborgs stad, ja
  • 31921, Tappers Ruby Mild, Hammarö kommun, nej
  • 31909, Frequency Selling England By The Pint, Upplands-Bro kommun, ja
  • 31900, Skelderwikens Frosty Ice, Ängelholms kommun, ja
  • 34000, Nils Oscar Scotch Ale, Nyköpings kommun, ja
  • 31911, Halmstads Brygghus Bryggmästarns Belgisk Dubbel, Halmstads kommun, ja
  • 31923, Norrlandsbryggarna Northern Ruby Ale med Kråkbär, Storumans kommun, nej
  • 31896, Brutal Brewing Pineapple Wheat Wine, Stockholms stad, ja
  • 31927, Göteborgs Nya Bryggeri Lakrits, Göteborgs stad, ja
  • 31908, Uncharted Velvet Raven Oatmeal Stout, Eslövs kommun, ja
  • 31905, Åre Brygghus Tonka Tonka, Åre kommun, ja
  • 31903, Gammelbacka Chilla, Karlskoga kommun, nej
  • 31898, Brygghus 19 Big Boss, Karlshamns kommun, ja
  • 34001, Fjäderholmarnas Mr. Cocoa, Stockholms stad, ja
  • 31902, Den Bryggande Holländaren Wild & Stout, Gnesta kommun, ja
  • 31929, Alskute Farm & Brewery Breakfast Stout, Gotlands kommun, nej
  • 31897, Beer Studio Three by Beer Studio, Umeå kommun, ja
  • 31832, Brasstacks Carambar, Uppsala kommun, ?
  • 31840, ÖsterlenBryggarna Österlenpilsner, Tomelilla kommun, ?
  • 31839, Ysta 1996 Jubileumsöl, Tomelilla kommun, ?

2017-09-24

Gammal öl: Stone Old Guardian 2008


Kanske den äldsta öl jag hade i skafferiet: Old Guardian från Stone. Bryggd 2008, bäst före mars 2010. Hur länge sedan är det? Tja, Great Brands hade fortfarande inte släppt namnet Gamlestadens Bryggeri…

Den har förvarats i mitt ökända skafferi något under rumstemperatur.

December 2013 drack jag den tvåårig i samband med en ölprovning och gav den då imponerande 4,25 i betyg.

Frugan fick ett glas, och klagade direkt på att den var för beskt med majs-toner. Inte illa för en 9½ år gammal öl.

Brun färg. Stort beige skum. Tiden har inte gjort något där i alla fall.

Doften är full av russin, söt malt och cognac.

Smakerna är kraftiga. Sött. Syrigbeskt. Pepprigt. Alkoholigt. En del russin och starkvin. Sträv beska. Milda chili-fruktiga toner. Eftersmaken är alkoholhet med vissa grönsaker och starkvin. Slutet är lite problematiskt, det blir övertungt med söt malt och surdegsbröd. Stor kropp.

Kolsyran är mediumstor med lätta medelstora bubblor; vätskan är tjock.

Ja, den här var inte helt enkelt att hantera. Eller dricka: Det är stort, tungt och maltigt sött. Nu är jag ingen stor vän av amerikanskt barley wine i stort, men det här är inte så balanserat och elegant som jag hade hoppats på efter 9 år.

Betyg? Ehhh. 3,25? Har inte köpt sedan dess, och kommer nog inte köpa igen.

2017-09-23

Systembolaget: Små partier 20 oktober 2017


Även den 20 oktober 2017 kommer det tillfälliga nyheter till Systembolagets butiker.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 182:00. Medelalkoholhalt: 8,7 %.

Skrapan Lager är den export-lager som vann hembryggar-SM tidigare i våras.

2017-09-22

Dalabryggeri India Pale Ale

Det finns egentligen en enda anledning till att denna flaska hamnade i kundvagnen för några veckor sedan: Den har utgått ur det ordinarie sortimentet. Så jag fick något slags "nu eller aldrig”-känsla och shoppade loss.

India Pale Ale är en amerikansk IPA från Dalabryggeri på 6,2 %.

Färgen är guld; vätskan klar: Det fingertjocka skumme tär vitt och kompakt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes lite tjocka rester på glaset.

Doften är smörig med lite blött papper och torkade apelsinskal. Känns trött och lite instängd.

Smaken startar maltigt med passerande torkad frukt, gräddgodis och en aning läder. Höga alkoholer i bakgrunden. Medelstor kropp. Eftersmaken har en kemisk beska, övermogen frukt och en aning salt sjögräs. Alkohol, margarin och gammalt bröd i slutet.

Kolsyran är lätt, de små bubblorna mjuka och lång-livade. Vätskan är medelmjuk och kladdig.

Den här känns bara gammal och trött. Jag misstänker att humlen inte heller var helt färsk när den bryggdes.

Betyg: 2,16. Tillgänglighet: Systembolagets beställningssortiment. Pris: 23:80 för 330 ml. Bäst före: 28 03 18 (98).

2017-09-21

Systembolaget: Små partier 6 oktober 2017


De här ölen kommer i olika omfattning att tillfälligt dyka upp på Systembolagets hyllor 6 oktober 2017:

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 146:00. Medelalkoholhalt: 8,8 %.

2017-09-20

To Øl Brett And Butter

För en tid sedan åktes det Cinderella-kryssning. De hade en del intressanta öl i den nyrenoverade taxfree-butiken, sortimentet hör nog till de bättre på Östersjön.

Bland dem en öl jag inte hört talas om tidigare: Brett And Butter från danska fantombryggeriet To Øl. Det är en öl på 3,6 % som jästs med Brettanomyces Custersianus och torrhumlats med Mosaic. Bryggd hos De Proef.

Den klara vätskan är gyllenfärgad, det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker mycket långsamt lämnandes en hel del fina rester på glaset.

Doften är något syrlig med tydliga Brett-toner: Stall, häst, jod och lite jord. Beska örter, citrusfrukt och ananas i bakgrunden.

Smaken är torr och något syrlig med lime och apelsinskal. Stall och bondgård. Aningar av mogen kittost. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har viss sötma, lime och citronjuice, torkade blommor och en liten aning vått läder. Avslutningen är frisk med lite pelargoner och en aning persika.

Kolsyran är kraftig utan att bli vass, de många små bubblorna är långlivade och friska. Vätskan är medelmjuk.

Humliga brett-öl verkar vara en liten men ändå tydlig trend de senaste åren. Och när det blir så här snyggt och lättdrucket men ändå med bra komplexitet så klagar jag verkligen inte.

Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Köpt på Viking Cinderella Taxfree. Pris: 35:00 för 330 ml. Bäst före: 11/10/19.


2017-09-18

McGargles Granny Mary's Red Ale

Och så tar vi en öl som jag inte vet speciellt mycket om, mer än att den finns i fasta sortimentet. Och att jag helt missat att fotografera den vilket irriterar mig.

Granny Mary's Red Ale är en irländsk red ale (4,4 %) från Irland, bryggd av McGargles, som verkar vara ett varumärke för Rye River Brewing.

Det två fingrar höga skummet är ljusbrunt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes lite rester på glaset. Vätskan är klar och brunröd.

Doften är söt och maltig med toner av knäck och kola. Viss fruktig beska. Röda bär och rågbröd. Aningar av plast i bakgrunden.

Smaken startar torrt och beskt, men det mildras snabbt av en växande maltig sötma, röda bär och mogna äpplen. Lätt till medelstor kropp. Hö, hallon, sirapslimpa och katrinplommon i eftersmaken. Avslutningen är medelsöt med röda bär, tydlig knäck och torkade äppelringar.

Kolsyran är mild till medelstor, bubblorna små och kortlivade. Vätskan är små och kortlivade. Vätskan är medelmjuk och lite sträv.

Rena tydliga balanserade smaker, men den saknar det där lilla extra. Så allt är väl som det ska vara.

Betyg: 3,12. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan mars 2017. Pris: 18:10 för 330 ml. Bäst före: UTGANGEN AV JUN 18.

2017-09-17

Brewski Three Fourteen

Hur gick det här till? Jag beslutade mig för någon månad sedan att hålla nere på ölinköpen. Dricka upp det jag redan har först. Och ändå sitter jag nu här med mer öl hemma än på flera år.

Men den här är ingen hyllvärmare, utan köpt så sent som i torsdags: Three Fourteen från Brewski, en AIPA på 5,9 %.

Färgen är djupt gul, vätskan är oklar. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften är humlig och ganska besk med grapefrukt och lime. Rena söta toner av mango och gröna druvor.

Smaken är tjock och balanserad med lime och omogna gröna druvor. Medelstor beska med lite syrliga toner, växande söt mango. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har en kraftigare beska, lime och lite krusbär. En del nyknäckta kvistar och citronsyra i slutet.

Kolsyran är medel till stark, de friska små bubblorna är långlivade. Vätskan är ganska tjock.

Inte dålig, inte fantastisk. Bara ännu en helt okej modern amerikansk IPA.

Betyg: 3,28. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 8 september 2017 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 330 ml. Bäst före: 15-02-2019 (#3 ANNA-LENA).

2017-09-13

Glasbrist

Klassisk öl i klassisk flaska.
För drygt 4 år sedan skrev jag en text (länk) där jag förutspådde 33 cl returflaskans snara död.

Men.… Nu har det sakta men säkert blivit en ökad försäljning av drycker i denna den mest klassiska dryckesförpackningen. Så pass att föreningen Sveriges Bryggerier gått ut med en pressrelease där de ber konsumenterna att leta rätt på flaskor som bara ligger och skräpar i hemmen och panta dem så de åter kommer i cirkulationen. 

Ett bra tips att vidarebefordra.

2017-09-12

Falcon Bayerskt 5,2 %

Vi stod för en tid sedan på Systembolaget och funderade, frugan och jag. Vilken är den mest omoderna/otrendiga ölen man kan köpa? En weinerlager från ett svenskt storbryggeri kändes just då som ett naturligt svar på frågan, och en halvlitersburk Falcon Bayerskt från Carlsberg Sverige (5,2 %) inhandlades.

Det här är en öl som jag faktiskt recenserat tidigare, men innan bloggandet: Sommaren 2004 gav jag den 3,28 i betyg och tyckte att det sådär i allmänhet var en trevlig öl i stilen.

Färgen är bärnsten-brun, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är smutsvitt och kompakt och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes en hel del rester på glaset.

Doften är maltig med torkade röda bär, och sirapslimpa. Lite hallon och knäck. Rätt så mild, mycket ren.

Smaken är ganska så söt med rena toner av fullkorns-franskbröd, lite röda bär och rågknäckebröd. Medelstor kropp. Eftersmaken är gräddigt maltig med sötma och en del nötter. Avslutningen är brunt maltig och mild.

Kolsyran är medelstark, bubblorna är friska och kortlivade. Vätskan är mjuk.

En ren och lättdrucken wienerlager, som påminner en del om en mildare engelsk brown ale. Inte så dumt, faktiskt.

Åter pekar jag att när jag började dricka öl i mitten av nittiotalet, så var det här ofta det enda alternativ som fanns till stor stark: ”En öl, tack!” ”Ska du ha en ljus eller en mörk?”

Betyg: 3,69. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan … mycket länge. Pris: 15:90 för 500 ml. Bäst före: 15 MAR 18.

2017-09-11

Innis & Gunn Session IPA

Session IPA är det senaste släppet från skotska fantombryggeriet Innis & Gunn. Det är en session-IPA på 4,6 %.

Färgen är gul, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är kompakt och vitt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes lite rester på glaset.

Doften är… lite fruktig med vissa citrus-inslag. Tung sötma, lite metall och antydan till smör/margarin.

Smaken startar relativt rent med massor av söt malt, träig/blommig engelsk humle, passerande smörkola och en sakta växande beska. Lätt till medelstor kropp. Återkommande sötma i eftersmaken såväl som en metallisk ganska lätt beska och lite högre alkoholer. Avslutningen är närmast översöt med deg, metall och lite billig smörkola.

Kolsyran är medel till lätt; de små bubblorna friska. Ölen blir oväntat snabbt avslagen i glaset. Vätskan är medelmjuk.

Innis & Gunn verkar ha funnit sin kundkrets väl i Sverige, jag stöter själv då och då på öldrickare som lovordar deras öl och förklarar att de både känns lyxiga och jättegoda. Själv har jag väldigt svårt för dem och dess förkärlek för smöriga söta smaker. Den här hade väldigt måttliga sådana, å andra sidan märktes knappt de ingående humlesorterna Super Styrian, Cascade, Magnum och Admiral av alls. Det blev mest som en obalanserad stor stark.

Betyg: 2,68. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan oktober 2017. Pris: 15:90 för 330 ml. Bäst före: Slutet av MAY 18.

2017-09-08

Brekeriet Fruit Salad

Fredag och storflaska. Blev det. Normalt köper jag inte flaskor större än halvlitern längre, men när det kommer från Brekeriet och heter Fruit Salad  så… Köper man den. Det är en berliner weisse på 5,7 % som bryggts med ananas, persika och passionsfrukt.

Färgen är orange-gul, vätskan nästan klar. Det vita två finger höga skummet försvinner snabbt utan att lämna några rester.

Doften är sur-syrlig med mineraler. Torkade bananer, aprikoser och mogna röda äpplen. Den påminner mig på ett märkligt sätt om en frukt-müsli som jag minns från min barndom… Den med en tecknad bild på en liten flicka i klänning och solhatt på kartongen. Någon som förstår vad jag menar?

Smaken är syrlig med snabbt växande sötma. Passerade lätta exotiska frukter, mest mogen banan och så lite äpplen. Medelstor kropp. Eftersmaken har viss alkohol, syrlig passionsfrukt och müsli-frukt-bars. Avslutningen är söt med banangodis och smörkakor.

Kolsyran är medelstark, de få medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är något lätt och sträv.

Jag hade förväntat mig mycket mer och tydligare fruktsmaker i den här. Alkoholen och kroppen kändes snarare som en folköl. Någonstans mellan ”mdelmåttig” och ”bra”, så…

Betyg: 3,57. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 84:00 för 750 ml. Bäst före: 2022-06-14 (#80, flaskad JUN 2017).

2017-09-06

BrewDog Pump Action Poet

Om man ska arbeta in en grafisk profil riktigt hårt så är det viktigt att då och då helt bryta med den. Jag tror att teorin är något i stil med att få konsumenterna att rycka till och tänka ”så här brukar det inte se ut” för att sedan få dem att tänka en gång till på hur det brukar se ut.

Kanske, kanske är det därför Pump Action Poet från BrewDog mest ser ut som reklam för en actionfilm från 1987 (en rätt snygg sådan dessutom). Innehållet i burken är en amerikansk IPA som bryggts med persika och aprikos. 7,5 %.

Färgen är guld, vätskan i stort sett klar. Det två fingrar höga skummet är kompakt och mjukt, det sjunker ner till ett tunt lock lämnandes lite rester på glaset.

Doften är torr med en del fruktgodis, aprikosmarmelad, läder och tung alkohol.

Smaken startar sött med lätta toner av tropisk frukt: Apelsinskal, aprikos, banan och mogna plommon. Växande ren värmande alkohol. Det finns en tung kemisk beska i bakgrunden – lite citronsyra. Medel till stor kropp. Eftersmaken är mindre fruktig med en något starkare kemisk beska, vetedeg-sötma och gammaldags fruktkarameller. Avslutningen är rätt så mjuk med söta exotiska frukter.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna är friska. Vätskan är tjock och lite kladdig.

Det är något med beskan, som i så många andra BrewDog-öl, som inte får den här ölen att lyfta. Den är inte heller tillräckligt tydlig i fruktigheten. Kvar blir en öl som mest är söt och övertung.

Betyg: 3. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 18/05/18 (batch 170412, burktext LUNATIC LAUREATE)

2017-09-05

Ölstaden Uppsala


Uppsala. En stad som under de 10 år jag besökt utvecklats en hel del vad gäller öl.

När jag först började hänga där i mitten av 00-talet så var det ganska … mediokert. På den tiden kunde jag skaffa ett tillfälligt nationsmedlemskap och gick på nationskrogarna, framför allt Svantes. Jag har vaga minnen från dessa besök, men minns mest att det satsades på låga priser. Utöver det fanns de två irländska krogarna Buddy's (som satsade på att vara irländska) och O'Connor's som mer satsade på bredd och djup i öl och whisk(e)ysortimentet.  Sedan fanns några mer eller mindre sunkiga hak… William's besöktes några gånger (hette det inte något annat då?). Men det var allt. Märkligt lite för en så stor stad.

William's
Det utvecklades med åren, med en kraftig övervikt för brittiska temakrogar: Pipes of Scotland. The Churchill Arms, Sherlock's, Pitcher's.

Men så för några år sedan så hände det något, kan det vara så att de som gått på nationskrogarna som tagit åt sig craft-världen snabbt nu växt upp? Eller beror det till någon del på det upphävda kårobligatoriet?



Pipes of Scotland stänges med hotellet, men återuppstod som det rakt igenom belgiska Bierhuis. Bryggpuben Ångkvarn dök upp.

Ångkvarn.
Buddy's har bytt ägare och blivit O'Neill's, men verkar inte i övrigt ändrats så mycket. 

Och nu under sommaren har den lilla krogen i hörnet av Drottninggatan/Trädgårdsgatan som bytt namn ett antal gånger blivit den ytterst moderna craft-beer-baren Taps Beer Bar.

Vid mitt senaste besök i staden hade de tyvärr stängt, öppettiderna under sommaren var lite knepiga.

Taps.
Vad som däremot var öppet var en brittisk tema-kedjekrog som efter flera års byggnation öppnat under sommaren 2017: Bishops Arms. Jag åt och drack där och var nöjd. Det är en stor krog även för att vara BA, och den öppna planlösningen leder tankarna till en Wetherspoons-pub.

BA.
 En synnerligen trevlig överraskning var den här installationen:


Ja, de ska köra fyra cask ale. Jag hoppas att det innebär en (ny)satsning på real ale hos Sveriges största pubkedja.

Det långlivade stället O'Connor's kändes däremot… slitet. 

2017-09-04

Vocation Life & Death

Den andra burken från England som svågern hade med sig kommer verkligen från England: Life & Death från Vocation Brewery i Hebden Bridge (jag var tvungen att kolla på en karta var det ligger). Det är en AIPA på 6,5 %.

Det fräser till och kommer skum ur burken när jag öppnar den. Skummandet fortsätter när jag häller upp ölet i glaset, det bildar en varmvit krona å tre fingrars höjd. Den nästan klara färgen är gyllengul.

Doften är kryddigt torr och humlig med tydliga toner av grapefrukt och lime. Lite tallbarr och söta parfymerade toner.

Smaken startar beskt med grapefruktjuice och pomerans. Smakerna försvinner iväg ganska så fort, vilket ger rum åt dammig malt och citronsyra. Lått till medelstor kropp. Eftersmaken är även den lite dammig med växande alkohol, apelsinjuice och beska örter. Akohol och sött tropiskt fruktgodis i det alkoholheta slutet.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna friska och kortlivade. Vätskan är kladdig.

Oväntat tunn och med lite kemiska toner. Annars… rätt… okej…

Betyg: 3,22. Tillgänglighet: Köpt i England. Pris: Gåva (330 ml burk). Bäst före: 14JUL18.

2017-09-03

Sofiero Wolf Warning Double Brew Lager

Svågern har också rest till England i sommar, och även då generöst tagit med ett par öl till mig. Han hade helt enkelt gått in i en livsmedelsbutik och plockat med sig några burkar som han inte kände igen.

Det gjorde inte jag heller, så jag blev inte så lite förvånad när den här burken visade sig komma från Sverige. Det är Kopparbergs Bryggeri som säljer några öl där under varumärket Sofiero.

Och det slutar inte där: Wolf Warning Double Brew Lager är en öl på 5,3 % som tagits fram genom att brygga en lätt ljus lager och en mörkare ale som sedan lagrats tillsammans. Det kan låta lite lätt bekant, och det beror i så fall på att de säljer samma öl i Sverige under namnet Zeunerts Höga Kusten. Den recenserade jag här 2012 och gav då 3,06 i betyg.

Men jag ska nu ge den en ny chans under ett nytt namn.

Färgen är guld, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är kompakt och varmvitt, och det sjunker ner långsamt lämnandes en del rester efter sig.

Doften är sött maltig med toner av katrinplommon och torkade äppelringar. Aningar av knäck och kalk.

Smaken är mjukt maltig med toner av fullkorns-toast och lite torkade frukter. Passerande ren beska. Stor kropp. Knäck i eftersmaken liksom en del kakdeg, katrinplommon och rågbröd. Det mjuka slutet är maltigt med utmärkt balans mellan sötma och beska.

Kolsyran är kraftig, de medelstora bubblorna är friska och långlivade. Vätskan är mjuk.

En mycket mjuk och behaglig brygd, betydligt trevligare än vad jag mindes.

Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Köpt i England. Pris: Gåva, 330 ml burk. Bäst före: 18MAY2018 (brygd: 19MAY2017).


2017-09-02

Systembolaget: Små partier 22 september 2017


De här ölen kommer i olika omfattning att dyka upp på Systembolagets hyllor 22 september 2017:

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

Medelliterpris: 123:00. Medelalkoholhalt: 7,2 %.

2017-09-01

Mikkeller/Omnipollo Prince & Pauper

Det var bara en tidsfråga innan Mikkeller och Omnipollo skulle brygga en öl tillsammans.

Och som de gjorde det.

Fantombryggeriernas designers fick skapa ölen, bryggarna skapa etiketten. Lanseringen lanserades genom att Omnipollo gjorde en tap takeover på Mikkeller Bar Stockholm och Mikkeller tog över kranarna hos Omnipollos Hatt.

Det är modern viral marknadsföring i absoluta världsklass. Ingen gör det bättre än så här, i alla fall inte i Europa.

Prince & Pauper är en torrhumlad grisette på 3,9 % som tillverkats av De Proef.

Färgen är ljust guld, vätskan är till att börja med helt klar men den blir något grumlig i slutet av burken. Det vita skummet är tre fingrar högt innan det sjunker ner lämnandes tjocka skumrester på glaset.

Doften är besk-söt med toner av citrus-humle, vetedeg, belgisk fenolisk jäst och lite mördegskakor.

Smaken är relativt lätt och väl sammanhållen. Tydliga toner av citrus-humle, en Belgisk kryddig-fruktig-jästig smak, lemonad, apelsinskal och vetedeg. Medelstor kropp. Eftersmaken har sötad limejuice i bakgrunden, bröd/jäst och långsamt växande beska. Avslutningen ha en fadd sötma med citron/lime och örter med en liten unkenhet.

Kolsyran är medelstor, de små friska bubblorna är kortlivade. Vätskan är mjuk.

En inledningsvis trevlig och lättdrucken öl, men efter ett glas blir den för söt och närmast jordigt unken.

Betyg: 3,63. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 500 ml. Bäst före: 04/05/18.

2017-08-31

Systembolaget: Antinyheter september 2017


Köparnas dom har fallit. De här ölen kommer att flyttas från Systembolagets fasta sortiment till beställningssortimentet den 1 september 2017:

Varunummer, namn
  • 1391-12, Wernesgrüner Pils Legende
  • 1363-03, Holsten Edel
  • 1334-03, Commerzienrat Riegele Privat
  • 1412-01, Norrlands Guld Export (500 ml returflaska)
  • 1476-03, Bryggmästarens Bästa Mellanöl
  • 1457-03, Åbro Sigill
  • 30533-03, Finn Brygghus California Lager
  • 1209-03, Tuatara APA Aotearoa Pale Ale
  • 1432-03, S:t Eriks APA
  • 1533-03, Brakspear Oxford Gold
  • 1683-03, Black Isle Red Kite
  • 1648-03, Backens Bästa Bitter
  • 89526-03, Porterhouse Plain Porter
  • 1448-03, Brekeriet Saison
  • 31440-03, DalaBryggeri India Pale Ale
  • 1205-03, Sigtuna Jumbo DIPA
  • 1511-03, Maredsous 6 Blonde
  • 88939-03, Gotlands Great White Bulldog White IPA
  • 1313-15, Coppersmith's Bière Blanche
  • 1437-01, Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Systembolaget: Lokala småskaliga nyheter september 2017


1 september 2017 kommer följande öl att dyka upp i de Systembolagsbutiker som är närmast respektive bryggeri. Områdes-kolumnen ger en indikation om var det är.

Jag har den här gången ingen information om ölen finns att beställa till andra butiker eller ej.

Nummer, namn, område
  • 31826, Brewski 50 States of Freedom, Helsingborgs stad
  • 31823, Charlis Syrlig, Kristianstads kommun
  • 31828, Dugges Mango Mango Mango, Härryda kommun
  • 31876, Odd Island Berry Wheat, Kungsbacka kommun
  • 31845, Jädraås Tourne Sorbe, Gävle kommun
  • 31891, Tempel Griftefrid, Uppsala kommun
  • 31889, Strandlida Hopspace Vit Ale, Halmstads kommun
  • 31869, Fireside Feverishly Hot Blond Ale, Borgholms kommun
  • 31812, Shalins Belgian Dubbel, Borlänge kommun
  • 31842, Költur Nu Skool Whenever Pils, Södertälje kommun
  • 31843, Inlands Kungliga Marstrands Ljusa Lager, Kungälvs kommun
  • 31890, Sälens Transtrands Pils, Malung-Sälens kommun
  • 31840, ÖsterlenBryggarna Österlenpilsner, Tomelilla kommun
  • 31841, Äppelbo Ljus Lager, Vansbro kommun
  • 31850, Orsholms Öring, Härjedalens kommun
  • 31829, Aros Lager, Uppsala kommun
  • 31862, Dykes Brewery Lager, Sundsvalls kommun
  • 31849, Inlands Karoliner Klassisk Lager, Kungälvs kommun
  • 31870, Göteborgs Modern Lager, Göteborgs stad
  • 31825, Charlis Bayer, Kristianstads kommun
  • 31839, ÖsterlenBryggarna Ysta 1996 Jubileumsöl, Tomelilla kommun
  • 31856, Lundabryggeriet Svamp & Vilt, Lunds Kommun
  • 31846, Stenhammaren Stora Oredan, Sundsvalls kommun
  • 31858, Inlands Kungahella Red Ale, Kungälvs kommun
  • 31832, Brasstacks Carambar, Uppsala kommun
  • 31872, Sahlins ESB, Borlänge kommun
  • 31806, Sahlins English Pale Ale, Borlänge kommun
  • 31836, Klackabackens Circus APA, Kristianstads kommun
  • 31885, Gårdsbryggeriet 65°N Äljest, Storuman kommun
  • 31827, Aros Pale Ale, Uppsala kommun
  • 31854, Orsholms 1125-Lofsdalen Pale Ale, Härjedalens kommun
  • 31861, Gamma Amanita, Danmark
  • 31866, Unchartred Hoppy Rabbit, Eslövs kommun
  • 31835, Octabrew Eye Poppin', Fagersta kommun
  • 31881, Hopsie Daisy My Heart on a Plate APA, Gävle kommun
  • 31844, Skeppsgossen Flottisten, Karlskrona kommun
  • 31824, Sad Robot Prime Directive Belgian New England IPA, Göteborgs stad
  • 31833, Dugges Shape Shifter, Härryda kommun
  • 31883, Sigtuna Hazy Daze Ipa, Sigtuna kommun
  • 31880, Dugges All In Beer Fest IPA 2017, Partille kommun
  • 31774, Mohawk Lushious IPA, Göteborgs stad
  • 31819, Brygghuset Finn Citraic IPA, Landskrona stad
  • 31822, Beerbliotek Colonial Hipster IPA, Göteborgs stad
  • 31809, Sahlins American IPA, Borlänge kommun
  • 31874, Rocksolid Mango IPA, Sundbybergs kommun
  • 31855, Inlands Kapare Dubbel IPA, Kungälvs kommun
  • 31859, Gamma Elixir Gamma Ionize DIPA, Danmark
  • 31831, Brewski Red Robot DIPA, Helsingborgs stad
  • 31821, Bearded Rabbit Hope You Like Mosaic Double IPA, Göteborgs stad
  • 31851, Ängöl Dubbel Vetebock, Kalmar kommun
  • 31863, Strandlida Hopspace Strandlidaporter, Halmstads kommun
  • 31820, AKiA Opaque Imperial Oat Stout, Kungsbacka kommun
  • 31848, Brygghus 19 My Balalaika, Karlshamns kommun
  • 31860, Möllys Brownie Hallon Vanilj Stout, Eskilstuna kommun

2017-08-30

Oppigårds/Brewski Thrurbo Mango DIPA

Ett lite annorlunda men verkligt samarbete uppstod när Brewski och Oppigårds tillsammans skapade Thurbo Mango DIPA där Oppigårds stod för malten (inspirerade av Thurbo Double IPA), Brewski för frukten (inspirerade av Mangofeber DIPA) och de båda tillsammans för humlemixen. 8,5 %.

Färgen är ljust orange-röd, vätskan grumlig. Det fingertjocka skummet sjunker ner och lämnar en del rester på glaset.

Doften fyller rummet när jag häller upp ölen i glaset: Mango, persika och lite passionsfrukt. Den är söt med aningar av yoghurt och laktos.

Smaken är frisk och fruktig med mogen mango, lite mosade bananer och aprikos. Växande fruktig humle med en ren beska och en aning krut/citronsyra. Stor kropp. Eftersmaken är mindre söt med mangopuré, gröna bananer och gröna druvor. Det långa slutet är elegant med färsk mango och andra exotiska frukter, mjuk sötma och balanserande beska.

Kolsyran är medel till stor, de små friska bubblorna är långlivade. Vätskan är tjock och lite kladdig.

En lömskt lättdrucken öl för den här styrkan, 33 cl kändes faktiskt i minsta laget. Troligen den mest frukt-lika frukt-IPA som jag stött på. Men jag ska var ärlig: När jag köpte de här flaskorna för en knapp månad sedan så drack jag en när den var ännu färskare, och då var det som att dricka kolsyrad nypressad mangojuice. Så den har tappat en del sedan dess, men ändå…

Betyg: 4,4. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 330 ml. Bäst före: Utgången av JAN 18.

2017-08-29

Systembolaget: Små partier 8 september 2017

Bild: Nils Oscars.
De här ölen kommer i olika omfattning att dyka upp på Systembolagets hyllor 8 september 2017:

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 129:00, medelalkoholhalt: 8,5 %.

2017-08-28

Systembolaget: Nyheter i fasta sortimentet september 2017

Ölet på bilden är inte med i släppet!
Awwwrajt… De här ölen kommer in i det fasta sortimentet 1 september 2017:

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris

Medelliterpris: 56:50, medelalkoholhalt: 5,1 %.


2017-08-27

Systembolaget: Kvalat från beställningssortimentet september 2017


Hösten är på gång, och med den årets tredje sortimentbyte hos Systembolaget. Och för att variera börjar jag med de här ölen i Systembolagets beställningssortiment, som har sålt så bra att de kvalat in i det ordinarie sortimentet med start 1 september 2017:

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, volym, lansering i beställningssortimentet, pris


2017-08-26

Systembolaget: Lokala Småskaliga Oktoberfestöl 2017


1 september 2017 kommer följande småskaliga lokala oktoberfestöl att dyka upp i Systembolagets hyllor. Alla dessa öl är beställbara till alla butiker.

Nummer, namn, område

2017-08-25

Ångkvarn Siriuslager

Bild: Bryggeriet Ångkvarn.
Vi hade druckit upp våra Summer Session IPABryggeriet Ångkvarn. Och hade tid för en till. En servitör kom fram till bordet och plockade våra glas.

– Ska ni ha en öl till?
– Ja det ska vi väl…
– Siriuslager kanske?
– Något tyngre kanske…
– Ska vi säga Siriuslager?
– Mmmhm. Tydligen?

Så vi fick in varsin 054 Siriuslager, en tjeckisk pilsner på 4,9 %.

 Nästan klar halmgul vätska, fingertjockt vitt kompakt skum som lämnar en hel del rester på glaset.

Smörig mjuk doft med vissa inslag av spannmål.

Blommig växande beska, ölen är mjuk med lite degig malt och smör. Medelstor kropp. Lätt frisk eftersmak med bra beska, sommarblommor och smör/gräs. Smörigt balanserat slut.

Kraftig kolsyra, långlivade stora bubblor. Medelmjuk vätska.

Trevlig och ytterst lättdrucken öl. Nog den bästa jag druckit hos dem.

Betyg: 3,87. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 79:00 för 400 ml.


2017-08-24

Systembolagets Oktoberfestöl 2017

Bamberg, 2011.
Hösten blir allt mer konkret. Exempelvis genom att oktoberfestölen dyker upp i Systembolagets hyllor. De dyker upp 1 september 2017.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

Medelliterpris: 47:00, medelalkoholhalt: 5,7 %.

2017-08-23

Ångkvarn 069 Summer Session IPA


Söndag-måndag tillbringades i Uppsala. Dels för fotboll, men givetvis också för öl. Innan matchen hamnade jag liksom många infödingar på Bryggeriet Ångkvarn. Inte minst för att det är på vägen till Studenternas IP för de flesta.

Det fanns öl, och vi började med deras svagaste: 069 Summer Session IPA, en session-IPA på 4,3 %.

Den guldfärgade vätskan är grumlig, det lilla skummet ljusgult. Det sjunker snabbt och lämnar lite rester efter sig på glaset.

Doften är besk och otydligt fruktig med lite laktos.

Smaken har en övergående ren beska, som följs upp med aprikoser och grapefrukt. En hel del vita citrus-innerskal, lite smör och kvistar. Den växande sötman känns mjölkig. Ganska lätt kropp. En försiktig sälta i eftersmaken, liksom en grumlig maltsötma. Jag hittar också toner av köttbuljong och lagrad ost. Slutet har en mild beska och en tydlig ton av sockerkaksmet.

Medelstor kolsyra, små friska kortlivade bubblor. Vätskan är småkladdig.

Grumlig, såväl i utseende som smak.

Betyg: 2,87. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 79:00 för 400 ml.

2017-08-22

Ska Pink Vapor Stew

Sverigevännerna Ska Brewing har lanserat en ny serie med engångsbrygder, Mod Project. Första öl ut en är syrlig sak på 5,1 % som bryggts med äpplen, ingefära, morötter och rödbetor: Pink Vapor Stew.

Vad de hittar på…

Färgen är röd-orange-guld, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är rosa och kompakt, det sjunker långsamt ner och lämnar en hel del rester efter sig på glaset.

Doften är sur-syrlig med fruktiga och kryddiga toner. Inte helt lätt att urskilja, men jag noterar rödbetor, hallon, citrongräs och lingon. Syltig sötma i bakgrunden.

Den första klunken är ordentligt sur. Parfymerade toner av hallon, röda vinbär och färsk ingefära. Passerande metallisk beska och aningar av svartpeppar. Växande fruktig sötma, lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är ännu sötare (utan att det blir tungt) med metallisk beska, kokta rödbetor och syrliga hallon. Avslutningen är sträv med röda bär.

Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna är kortlivade. Ölen blir förvånande fort avslagen när man hällt upp den i glaset. Vätskan är sträv.

OK, lite kanter här och var men inte dålig. Jag begriper bara inte… varför. Vad ska man ha den till? Varför skulle jag köpa mer av den? ”Mer intressant än god” för att citera min idol Hr. J. Lindahl.

Betyg: 3,26. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 355 ml. Bäst före: JUN 01 18.

2017-08-21

Mikkeller K:rlek 2017

Bild: Brill & Co.
Den elfte versionen av samarbetet mellan fantombryggeriet Mikkeller och distributören Brill & Co är som de andra en APA, men den här gången är den inspirerad av två trender: NEIPA-grumlig och session-like under 5 %. K:rlek 2017 är namnet och 4,9 % alkoholhalten. Fysiskt bryggeri: De Proef.

Färgen är gul-orange, vätskan grumlig. Det två fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker långsamt ner. Lite rester blir kvar på glaset.

Doften är tydligt fruktig med toner av grapefrukt, lime, mango, passionsfrukt, gurka och apelsinskal. Den är söt med lite nysågat furuträ.

Smaken startar beskt-salt med växande citrusjuice, speciellt grapefrukt. Passerande toner av krut och lime. Medelstor kropp. Eftersmaken är ännu fruktigare med mango, ananas och lite passionsfrukt. Det långa slutet fortsätter med fruktigheten men har också smak av salt och tuggummi.

Kolsyran är medel till stor, de medelstora bubblorna är friska (nästan vassa) och långlivade. Vätskan är mjuk.

Ja, det här är inte så mycket en APA som en session-NEIPA. Men gott är det. 

Betyg: 3,95. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 18 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 10/01/19.

2017-08-20

Nynäshamns Pickla Ofiltrerad Pils

Pickla Pils från Nynäshamns Ångbyggeri har alltid fått stå i bakgrunden av bryggeriets storsäljare, den maltigare Landsort Lager. Så pass att jag inte ens recenserat pilsnern. Få ta det när jag träffar på den nästa gång.

Den här recensionen kommer i stället att handla om en variant av Pickla, som då och då dykt upp i självrunnen form på diverse festivaler: Pickla Ofiltrerad Pils. En ofiltrerad tysk pilsner på 4,8 % som släpptes i de små partierna i somras.

Färgen är gul; vätskan nästan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker sakta ner lämnandes en del rester på glaset.

Doften är frisk med toner av korn, blommig humle och en aning metall.

Smaken är oväntat stor och mycket balanserad. En hel del brödig malt som ger en tydlig sötma, blommig-gräsig humle, mjuk beska och lite hö. Medel till stor kropp. Eftersmaken innehåller en passerande metllisk beska, gräsig-blommig humle  liksom mjuka toner av långfranska och smör. Toffee och fulkornsbröd i det långa slutet.

Kolsyran är medelstor, de många små bubblorna är friska och långlivade. Vätskan är mjuk.

En trevlig kellerbier-pilsner som känns väldigt mycket som att sitta i en tysk bryggpub. Harmonisk med mycket smaker. Men är den inte oväntat klar för att vara ofiltrerad?

Betyg: 3,81. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 23:70 för 330 ml. Bäst före: 1 2018 (batch A).

2017-08-19

Coors Light

Min svåger har varit ute och rest, och tog med några öl tillbaka hem till mig. Det uppskattas alltid.

Den här gången var resmålet Dominikanska Republiken, men ölen kommer från USA: Coors Light, en amerikansk light lager på 4,1 % från MillersCoors. Den finns visserligen på Systembolaget, men då i kollin om 24 stycken 330 ml flaskor.

Jag recenserade denna öl hösten 2008, tyckte den var blaskig och gav den då 2,08 i betyg (länk till recensionen, observera att BA ändrat betygviktningen sedan dess). Förresten, den här burken är nog bland de minsta ölförpackningar jag druckit ur, i alla fall hemma: Den är på 236 ml.

Färgen är ljust gul, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker ner utan att lämna några rester på glaset.

Doften är något starkare än vad jag minns av den här. Det finns söta toner av spannmål och… Tja, det finns inte så mycket mer än så.

Smaken startar med en vass ren sötma, men den blir snabbt mildare och ger plats för nybakt vitt bröd. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är mycket söt och ren med lite bröd och ljus sirap. Söt buljong i slutet.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna mjuka. Vätskan är medelmjuk.

En ren och… ja… ren amerikansk light-lager. Inte speciellt spännande, men man måste ge den att de verkligen kan konsten ett bygga en sån här öl.

Betyg: 3,08. Tillgänglighet: Köpt i Dominikanska Republiken: Pris: Okänt för 236 ml. Bäst före: SEP1117 (batch E07031854). 

2017-08-18

Wow-effekten


I min förra fundering så missade jag en anledning till att vissa människor startar bryggeri, jag kallar den ”wow-effekten”. Tänk dig följande diskussion mellan två vagt bekanta personer:

- Jaha, och vad jobbar du med?

- Jag har ett litet bryggeri!

- Wow!

- Jo…

- Alltså, du jobbar med det? På heltid?

- Ja, minst!

- Och du har alltså det som arbete och försörjer dig på det? Wow, vilken dröm!

Det var väl just svaret på den där sista frågan som min förra text handlade om. Men det verkar också som att just att kunna få den där wow-reaktionen är värd en hel del pengar och arbete.