2016-04-19

Wild Beer Sleeping Lemons

En öl från det senaste släppet? Jo, ibland så händer det oväntade. En gose med inlagda citroner, till och med: Sleeping Lemons från engelska The Wild Beer Co på 3,6 %.

Färgen är kallt gul (3 EBC), vätskan är dimmig. Det låga vita skummet försvinner iväg utan att lämna några rester.

Doften är jordig/jästig med lite citronläsk. Aningar av jod och järn. Mer unken än väntat.

Smaken är något salt tydliga toner av jord och våt papp. Lite konstgjorda citroner och laktos-sötma. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har växande toner av salt och syrlig frukt. Avslutningen är kort med en lätt sötma.

Kolsyran är medelstark med massor av små långlivade bubblor. Vätskan är medelmjuk.

En underlig öl, jag är inte säker på att den ska smaka såhär. Jag ska nog lämna tillbaka flaskan till Systembolaget…

Betyg: 2,26. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 8 april 2016 (lagerstatus). Pris: 35:00 för 330 ml. Bäst före: 10/07/19.

1 kommentar:

  1. Tycker i stort nästan exakt som du. Övermogna nästan mögliga citroner och jord. Ingen höjdare.

    SvaraRadera