2015-12-18

Dugges Christmas Bitter

Åter till julölen. Åter till Landvetter och Dugges.  En av deras julöl är Christmas Bitter, en engelsk best bitter på 4,5 %.

Färgen är mörkt guld (15 EBC) och vätskan är klar, men det finns en hel del damm-lik fällning som flyter omkring i glaset. Det två fingrar höga skummet sjunker långsamt och lämnar en hel del rester på glaset.

Doften är balanserad med mogna aprikoser, beska örter, medelsöt knäck och torkade blommor.

Smaken är mjuk med blommig beska, lite knäck och torkade aprikoser/persikor. Lite deg och mördegskakor i bakgrunden. Medelstor kropp. Eftersmaken är något instängd med torkad frukt och aningar av söt knäck. Avslutningen är mjuk.

Kolsyran är medelstark med många mycket små långlivade bubblor, vätskan är medelmjuk.

En okej engelsk bitter. Och en best bitter på 4,5 % från Dugges… Hmmm… Jag kommer att tänka på den gamla Johannas Bästa Bitter (fast den var väl lite mer amerikansk?). Trist med den där fällningen bara.

Betyg: 3,23. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga sortiment jul 2015 (lagerstatus). Pris: för 330 ml. Bäst före: 2016-09-24 (batch 7561).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar