2015-08-04

ICA Selection Veteöl

Ytterligare en öl från ICAs serie Selection: Veteöl är en hefeweizen på 3,5 % bryggd av Grythyttans Brygghus.

Färgen är kallt ljusgul (5 EBC), vätskan är dimmig men inte grumlig. Det låga skummet försvinner snabbt iväg utan att lämna minsta spår efter sig.

Doften är kryddigt fenolisk med kryddor, tvål och brödjäst. Nysågat virke och lite fruktgodis. Massor av äppeljuice… Den allmänna känslan är instängd och gammal.

I smaken återkommer den billiga äppeljuicen. Lite kryddnejlika, muskotnöt och kryddpeppar. Sur-syrliga smaker i bakgrunden, jäsande vetedeg. Lätt kropp. Eftersmaken har åter smak av äppeljuice, men också banangodis, kola och trä. De senaste förstärkts i det mycket korta slutet.

Kolsyran är vass, de medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är något sträv.

Det finns ett antal goda veteöl med alkoholhalter mellan 0,5 % och 3,2 %, framför allt tänker jag på Weihenstephaner Alkoholfrei Hefeweizen och Erdinger Hefeweissbier Lecht. Jag hittar ingen anledning att köpa den här. 

Betyg: 2,09. Tillgänglighet: ICA. Pris: 15:90 för 330 ml. Bäst före: 20-12-2015.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar