Färgen är djupt brun-röd (60 EBC), vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är beige och kompakt, det lämnar lite rester efter sig när det sjunker ner.
Doften är maltig med en hel del knäck, mjölkchoklad och torkade röda bär. Blommig beska, och aningar av vanillin och kokta grönsaker.
Smaken är halvtorr med knäck, rågbröd och torkad frukt. Lätt blommig humle och ganska låg beska. Medelstor kropp. Eftersmaken har växande toner av kål och kokta grönsaker, mörkt bröd och farinsocker. Avslutningen är mjuk med mjölksötma och kalk.
Kolsyran är medelstark, de medelstora bubblorna är friska och kortlivade. Vätskan är medelmjuk.
Trist med de här tonerna av kål och grönsaker… De förstör mycket av den här ölen.
Betyg: 2,54. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan september 2014. Pris: 16:50 för 330 ml. Bäst före: 31 08 2015.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar