2014-09-24

Charlis Älvdans

Den andra ölen från mixpacket från Charlis Brygghus blir Älvdans på 4,9 %, som etiketten beskriver så här:
mellanöls styrka möter snäll amerikansk beska
Färgen är guld, vätskan är aningen grumlig. Det finns lite fällning på flaskans botten. Det fingertjocka vita skummet faller långsamt ner till ett tunt lock, lite rester blir kvar på glaset.

Doften har tydliga toner av färska och torkade örter och en rå beska. Aningar av färg, papper och alkohol.

Smaken är till en början lätt med en frisk beska. Örter och blommor, liksom en tung sötma. Aningar av torkad frukt, nymålad färg och alkohol. Medelstor kropp. Eftersmaken har växande sträv beska med lite syrlighet, omogen frukt och torkade blommor/örter. Avslutningen är söt och sträv.

Kolsyran är medel till stark, de små bubblorna friska. Vätskan är mjuk.

För mycket orenheter, och en för tung sötma.

Betyg: 2,75. Tillgänglighet: Systembolagets beställningssortiment, som del av ett mixpack. Pris: 99:00 för 3×500 ml. Bäst före: 20150108 (batch 00018).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar