2014-06-28

Brutal Brewing Flat Tire

Ibland är mitt minne inte sådär jättedetaljerat. Det jag minns är att i någon kommentar till någon annan recension så undrade någon om jag druckit Flat Tire. Det hade jag av någon anledning inte. Så när jag hittade en burk i Systembolaget så shoppade jag loss.

Denna amerikanska ljusa lager på 4,5 % från Spendrups' in-house-märke Brutal Brewing är bryggd med pilsnermalt, münchnermalt och ljus karamellmalt. Humlen är Centennial, Magnum och Mosiac.

Färgen är gul (5 EBC), vätskan klar. Det fingertjocka skummet är vitt och luftigt. Det sjunker rätt snabbt utan att lämna några rester på glaset.

Doften är lite tjock och oljig. Amerikanska humletoner av citrusskal, kåda och tallbarr. Ren sötma i bakgrunden.

Smaken är medelbesk med pomerans och limeskal. Det finns också en lite instängd sötma. Lätt till medelstor beska. Eftersmaken har toner av citronlemonad, deg och citronsyra. Den korta avslutningen är torr.

Kolsyran är kraftig, de stora bubblorna är kortlivade. Vätskan är lätt till medium.

Givet att det här är en av systembolagets billigaste öl så är den överraskande ren samtidigt som det faktiskt finns lite humlekaraktär. Crafty? Jo, ja…

Betyg: 3,31. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan december 2013. Pris: 8:20 för 330 ml. Bäst före: 11 JUN 15.

6 kommentarer:

  1. Helt klart prisvärd lager

    SvaraRadera
  2. Jag tycker mig hitta en ton av blöt wellpapp så fort temperaturen stiger lite (krävs inte mycket tycker jag). Innan det upplever jag att humlen döljer det. Fortfarande helt ok öl, men så synd att dom inte kunnat jobba bort denna bismaken.

    SvaraRadera
  3. Sven-David Svensson30 juni 2014 20:18

    Varför denna extremt fula förpackning? Den ger avsmak för att prova den.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den verkar attrahera en viss (stor) publik.

      Radera
  4. Raggar-piss för raggare endast. Smakar satan enligt mig.

    SvaraRadera
  5. Hittade hit pga bismaken. Har inte tänkt på den tidigare. Trodde först det var nåt fel på exemplaret.

    SvaraRadera