2014-02-26

Mikkeller Santa's Little Helper 2013

Det börjar kännas som om våren är på väg här i Linköping. Så det är väl lika bra att smälla till med en julöl? Santa's Little Helper 2013 är en mörk stark belgisk ale på 9,1 % (en öl med samma namn verkar ligga på 10,9 % hos andra marknader) från Mikkeller som bryggt den på De Proef

Färgen är djupt röd-brun (45 EBC), vätskan klar. Det fingertjocka varmvita skummet faller ner snabbt till ett tjockt lock utan att lämna några rester på glaset.

Doften är maltig och lite torrt besk med avslagna toner som för tankarna till gårdagens kvarglömda slattar med ljus lager och rödvin. Fenoliska toner av jäst-kryddor-plast (kryddpeppar), brun farin och aningar av alkohol.

Smaken är något lugnare än doften. Lite belgiskt fruktiga jästtoner, melass  och farinsocker. Besk humle och beska örter. Något rostade knäckiga toner. Lätt till medelstor kropp. Växande alkohol i eftersmaken, liksom mustiga toner av multnande löv, gröna växter och en aning mjölkchoklad. Gröna humletoner och farinsocker i slutet.

Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna är långlivade. Vätskan är tunn, speciellt om man betänker styrkan.

En obalanserad öl, som faktiskt påminner mest om en ung/grön engelsk strong ale. Nejdu… Jag funderar på om det kan vara så att 9,1 %-versionen är 10,9 %-versionen som i något steg av tillverkningen spätts ut. Det skulle förklara en del av de problem jag upplever.

Betyg: 2,85. Tillgänglighet: Systembolagets säsongssortiment julen 2013 (lagerstatus). Pris: 29:70 för 330 ml. Bäst före: 08/08/18

4 kommentarer:

  1. Yay! Så er der mere af den til os andre :-)

    SvaraRadera
  2. Jag får instämma med din recension. Det känns inte alls som ett roligt öl och samma upplevelse fick jag 2012 när den dök upp för första gången...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Dök upp vart för första gången? Systembolaget har sålt den varje år sedan 2010.

      Radera
  3. Versionen som såldes före denna var mycket bättre.

    SvaraRadera