BraufactuM Roog

Tempot under gårdagskvällen var högt, och snart hade flaska tre från BraufactuM öppnats, den starkaste av de tre jag fått. Roog är en rökt veteöl på 6,6 %. En stor andel av olika sorters vetemalt har använts förutom den bokvedsrökta malten. Hercules är humlen.

Orange-brun färg, klar vätska. Skummet är lågt och brunaktigt, det sjunker snabbt ner utan att lämna några rester efter sig.

Lätt rött och viss beska i doften. Karamellmalt och torr skog.

Lätt och väl integrerad rök. Knäckiga toner och en elegant beska. Lite värmande alkohol i eftersmaken liksom röda frukter och bär. Slutet är något syrligt med en lugn kvardröjande rök.

Lagerlik kraftig kolsyra, lätt mjuk vätska.

En fullt duglig öl där röken är lagom stark, den har sin plats utan att ta över allt.

Betyg: 3,66. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga sortiment september 2013 (lagerstatus). Pris: 64:90 för 650 ml (denna flaska var ett varuprov). Bäst före: 2014-11-30.