2013-09-14

Brutal Brewing Sir Taste-A-Lot State of Hoppiness

Spendrups' underetikett Brutal Brewing kom för några dagar sedan med en ny öl i Systembolagets ordinarie sortiment: Sir Taste-A-Lot State of Hoppiness. Burken innehåller en ljus lager på 4,5 %.

Malt: Pilsner, vete, ljus och mörk karamell och melanodin.
Humle: Cascade, Citra, Perle och Amarillo.

Färgen är ljust guld (6 EBC), vätskan är klar. Det tre fingrar höga skummet är luftigt och varmvitt. Det sjunker långsamt och lämnar lite rester på glaset.

Doften är humlig och söt. Grapefruit, pomerans, asfalt och apelsinjuice. Lite karamell och katrinplommon.

Smaken är i början rätt besk och humlig. Amerikanska toner som grapefrukt, pomerans, lite tallbarr och söta frukter. Beskan sjunker undan rätt fort. Medel till stor kropp. Eftersmaken är något kemiskt oljig med citrusfrukter, lite asfalt och lösningsmedel. Avslutningen är citrusig.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna långlivade. Vätskan är medelmjuk.

Inte alls illa för att vara en budget-öl från ett storbryggeri. Det fanns lite konstiga asfalt-olje-toner till och från, men ändå en positiv överraskning.

Betyg: 3,5. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan 1 september 2013. Pris: 12:90 för 330 ml.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar