Poppels Nya Världens India Pale Ale

Bild: Poppels.

Det var ölprovning på De Klomp. Efteråt kom en ordentlig åskskur, och eftersom jag cyklade i kortärmet blev det till att vänta. Och fördriva tiden med något.

”Något” fick bli en ölrecension, kanske inte helt oväntat.

Från kranarna valdes en Amerikansk IPA från Poppels Bryggeri. De öl jag druckit från dem har alla varit mer än bra så förväntningarna var höga.

Nya världens India Pale Ale ligger på 6,5 % och humlen är Galaxy och Summer.

Den kopparfärgade vätskan är klar, det två fingrar höga skummet varmvitt och kompakt. Det sjunker långsamt och lämnar lite snygga rester efter sig.

Doften är sött kraramellig med aningar av grädd-godis. Fin beska med torkad frukt.

Smaken startar något jordigt. Medelsöta maltiga toner med farinsocker. Grön/omogen humle, lite rågbröd-hålkaka. För stilen lätt beska. Lätt till medium kropp. Eftersmaken har viss alkohol med gröna växter och en läng medelstor beska.

Frisk medelstor kolsyra, smp långlivade bubblor. Lätt, något kladdig vätska.

En okej AIPA, men inte mer än så. Det känns som om den saknar fokus och tillräcklig beska.

Betyg: 3,35. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 89:00 för 400 ml.