2013-02-08

JulBrew Export

Kvällens öl blir den andra (av två) jag fick av min vän Mattias från hans resa till Gambia: JulBrew Export är en Dortmunder Export från Banjul Breweries, landets enda kommersiella bryggeri. Alkohol: 5,5 %.

Färgen är ljust guld (6 EBC), vätskan är klar. Det fyra fingrar höga skummet är beige och luftigt. Det sjunker långsamt och lämnar massor av rester på glaset.

Doften är maltig och ganska söt. Toner av münchnermalt, lite karamell och viss beska. Lite blommor och en småunken ton av jäst.

Smaken är maltigt söt. Ren. Anonym beska och karamell/knäck. Medelstor kropp. Eftersmaken är aningen salt med växande beska och en del köttbuljong. Avslutningen är mjuk och mltig med mer knäck och lite alkohol.

Kolsyran är kraftig, men de medelstor bubblorna är kortlivade. Vätskan är något torr.

En oväntat typiskt tysk Dortmunder.

Betyg: 3,35. Tillgänglighet/pris: Gåva, köpt i Gambia. Bäst före: 12 (20)13.

1 kommentar:

  1. Anders Eriksson9 februari 2013 11:25

    Har druckit Julbrew på plats i Gambia! Typisk semesteröl, funkar på plats men inget att släpa hem. Lite speciellt är att Gambia är ett muslimskt land så det är de få ickemuslimerna som hanterar öldistribution o.s.v.

    SvaraRadera