2012-12-28

Fuglsang White Christmas

Det här blir den sista av de öl jag fick av mamma i julklapp (det var en till, men den var nog för gammal) från Bryggeriet S.C. Fuglsang: White Christmas som inte alls är någon veteöl utan en ”julepilsner” på 4,8 %.

Färgen är bärnsten-röd (25 EBC), vätskan klar. Det lyftiga skummet är varmvitt, det sjunker långsamt ner och lämnar massor av rester på glaset.

Doften är söt med lite nötter. Tjock malt, lite kemiska toner och tydlig alkohol. Aningar av papp, plast och kryddor.

Smaken är medelsöt med toner av pappersmassa, ljus sirap, plastig fenol och maltkarameller. Lätt till medium kropp. Eftermaken har en kemisk beska, karamell, alkohol och blöt wellpapp. Avslutningen är unken.

Kolsyran är medelstark, de medelstora bubblorna friska. Vätskan är lätt.

Nä. Den här påminner mest om de där danska budgetölen som danskar som köper öl för pantpengar köper.

Betyg: 1,93. Tillgänglighet: Köpt i Danmark. Pris: Gåva. Bäst före: 04 04 13.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skicka en kommentar