2011-10-23

Ett tips och en fråga

De Klomp kopplade i veckan på ett fat Sandbacka Imperial Stout 2008, ett av de verkliga favoritölen genom krogens historia. Nu har de söta julmust-tonerna, som var så tydliga i den unga ölen, nästan klingat av helt och ersatts av en avrundad men tydlig ton av Malaco Skånsk Saltlakrits-stavar, om nu någon mer minns det godiset.

Det finns inte många fat i källaren, vi tror att det här är de sista som alls är kvar. Resten kommer att säljas nu under hösten och vintern.

Imperial Stout är inte en av mina favoritstilar, men den här är så annorlunda och häftig att jag måste ge rådet ”Passa på!”

Men nu kommer frågan: Sandbacka Bryggeris hemsida är ganska tom och ouppdaterad, och det verkar inte gå att kontakta dem.

Någon av er som vet om bryggeriet existerar idag?

2 kommentarer:

  1. Instämmer om deras IS. Lite lustigt att jag funderade på exakt samma sak idag.

    SvaraRadera
  2. Det bedrevs tidigare bluesklubb i bryggeriet, men den fick läggas ner då bryggeriet skulle expandera. Tror det handlade om flasktappning. Nu har dock bryggeriet flyttat till Gammelstilla och kommer att samarbeta med Gammelstilla Whisky. Mycket mer vet jag inte.

    SvaraRadera