2011-03-14

Ännu ett ursnitt ur min vardag

Bild: NaJina McEnany. Licens.

Idag träffade jag efter lunchen en avlägsen kollega i trapphuset på jobbet.

Jag nosade och påpekade att han luktade acetaldehyd och pekade på det gröna äpple han åt på.

Förklarade att det är ett problem i öl som inte fått sekundärjäsa tillräckligt.

Han tittade konstigt på mig.

Det gäller att vårda sitt rykte.

5 kommentarer:

  1. 24/7 I ölets tjänst. En eloge till dig.

    SvaraRadera
  2. Acetaldehyd kan det även lukta om någon som 6-12 timmar tidigare har krökat rätt hårt... :-)

    SvaraRadera
  3. Haha, det var ju du som skulle tittat lustigt på honom när han inte förstod =)
    Kul historia!

    SvaraRadera
  4. @Henke
    Jo, acetaldehyden är en mycket stor del av "doften" från bakfylleandedräkt. Så att påpeka "du luktar acetaldehyd" kan nog för en del uppfattas samma som "vad du stinker sprit/bakfylla..."
    Ren acetaldehyd luktar mycket riktigt också "bakfylla" snarare än äpple. :-)

    SvaraRadera