2011-02-09

Ocean Göteborgsporter

Göteborgsporter är en av Oceanbryggeriets fasta öl, det är en engelsk porter på 5%. Jag drack den på flaska i somras och gav den då 4 i betyg. Få se vad jag tyckte om den på fat, för den fanns hos De Klomp i måndags.

Färgen är svart, det fina beige skummet är tre fingrar högt, det lämnar mycket skumrester när det sakta sjunker ner. Den känns på tok för mörk.

Småsöt rostad doft, aningar av rök och lite nötter.

Smaken är mycket rostad och maltig. Lite kakao och en lätt syrlighet. Frisk lätt ren beska och aningar av grädde och kola. Snabbt passerande frukter. Ren eftersmak med mjuk beska och lite rostade nötter.

Medelstark kolsyra, små friska bubblor. Lätt till medium vätska.

Jämfört med flaskan i somras tyckte jag den här saknade den fina sötman och mjukheten som fanns där.

Betyg: 3,45. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 79:00 för 500 ml.

3 kommentarer:

  1. Lite tråkigt med massa recensioner på lager och porter när en DIPA-recension med överdrivna mängder humle utlovades "inom kort" i förrgår! ;)

    Skämt o sido, ser fram emot att höra vilken DIPA det är som du pratar om.

    SvaraRadera
  2. @Fredrik K: Begripligt, men en öl i taget!

    SvaraRadera
  3. tycker ocean tappat stinget. köpte en flaska av deras ipa och fann den sämre än vad jag minns den. platt och besk. trist.

    SvaraRadera