2010-08-07

Nøgne Ø Imperial DunkelWit

En witbier. Som är extrastark. Välhumlad. Och mörk. Någon borde förklara för norrmännen hur saker och ting borde gå till. Eller låta dem hållas, kanske?

Nøgne Ø har i alla fall, den 21 juli 2009, gjort denna flaska Dunkel ImperialWit. Batch 439. 10%.

Färgen är mörkt brun-röd, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är ljusbrunt och sjunker efter ett tag ner till ett tunt lock. Lite skumrester blir kvar på glaset.

Doften är torr och besk med rostade och metalliska toner. En del kryddor (kryddnejlikor, muskot, koriander och kanel) och en aning apelsin.

Smaken är först intensiv med parfymerade toner av kryddor, örter och… Ja, det smakar som att dricka Old Spice-after shave! Muskot, kryddnejlika, kanel och andra julkryddor. Eftersmaken är värmande utan att smaka speciellt mycket alkohol. Kryddor och en lätt rostad ton samt lite vete-syrlighet. Eftersmaken är förvånande kort.

Kolsyran är mild, de få bubblorna små. Vätskan mjuk.

En intressant och spännande öl som nog varit god om det inte vore för den där den där skumma, ja nästan obehagliga, after shave-smaken. Har inget med witbier att göra om du frågar mig.

Betyg: 2,9. Tillgänglighet: Mitt-i-månaden-nyheterna juni 2010 (lagerstatus). Pris: 64:00 för 500 ml

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar