I början av januari fick jag en pressrelease från Spendrups:[...] För de allra flesta svenskar är amerikansk öl starkt förknippad med ljust lättdrucket lageröl. Men när bryggmästare Richard Bengtsson tagit fram recepturen för Pistonhead Spring Edition har han låtit sig inspireras av den amerikanska mikrobryggerikulturen.
- Pistonhead är både rock’n’roll och traditionellt ölhantverk. Det är ett kaxigt lageröl som humlats med amerikansk amarillo- och cascadehumle. Det ger det en arom av citrus och grapefrukt, vilket är typiskt för öl bryggda av amerikanska mikrobryggerier, säger Richard Bengtsson.
Pistonhead rockar loss i mer än smak och doft. Experimentlustan märks också i flaskans färg och form där välkammade uttryck har fått ge vika för en värld full av Cavallerodödskallar, hot rods och rockabilly.
- Spendrups är passionerade ölmakare, men många av oss har också andra passioner. Man kan väl lugnt säga att utvecklingsgänget tolkade min brief som fan läser bibeln och resultatet talar för sig själv, säger Spendrups marknadsdirektör Mats Liedholm. [...]
Det lät ju ovanligt lovande. I går kväll vad det dags för att se om den höll sina löften. Pistonhead Hot Roddin' Lager är en amerikansk ljus helmaltslager från Spendrups på 5%.
Färgen är guldgul, vätskan klar. Det höga hårda skummet är varmvitt, det sjunker långsamt ner under det att stora skumrester blir kvar på glaset. Snyggt.
Doften är söt och maltig på ett sätt som jag känner igen från många andra svenska makro-lageröl. Aningar av alkohol och pappersmassa. Lite avlägsna anonyma beska toner i bakgrunden.
Smaken är först söt med tråkiga bismaker av våt papp och grönsaker. Den utvecklar sig till en mer balanserad smak med lite fruktiga amerikanska humletoner, men också råa smaker av alkohol och en osofistikerad bitter-syrlig avslutning.
Kolsyran är medelstark, de små bubblorna mycket friska. Vätskan är mjuk och behaglig.
Med tanke på den rätt högstämda marknadsföringen är det här så klart en liten, om inte oväntad, besvikelse. Samtidigt kan jag inte riktigt släppa tanken på att det här är en fråga om genomtänkt och skicklig marknadsföring: Om nu verkligen "utvecklingsgänget" vantolkade marknadsavdelningens instruktioner för den här ölen, varför tillverkade man den? Och varför marknadsför man aktivt detta?
Trist att inte ölen var roligare än denna skickliga marknadsföring.
Betyg: 3,15. Tillgänglighet: Systembolagets vårsortiment, lagerförs till maj. Pris: 11:50 för 330 ml.
9 kommentarer: