Ölbloggarträffens lyxprovning V: Beer Here Essentia Bina

Nu kom Afram ut med en extra överraskning: En liten (25 cl?) flaska Essentia Bina från danska fantombryggeriet Beer Here. Ölet, en baltisk porter, är bryggt med rostat socker efter ett 1700-talesrecept och har den stöddiga alkoholhalten 16%.

Svart. Lite bubblor i stället för skum.
Komplex. Tillbakahållen. Lakrits. Körsbär. Träfat. Choklad.
Choklad i massor. Farinsocker. Lakrits. Torr. Ekfat och fruktsylt. Salmiak.
Lång eftersmak med lakrits, kakao och en aning salt.
Lite kolsyra. Tjock vätska.

Den här var mycket bättre än Ølfabrikkens salt-dricka; en riktigt häftig öl.