Ännu en cask-ale på Akkurat: Ptarmigan Premium Ale från Harviestoun. Skotsk pale ale alltså.
Färgen är guld, vätskan är nästan klar. Lågt vitt skum.
Svag doft. Lite malt?
Syrlig smak, bitter och frisk. En ton av jod. Lite allmän aromhumle. Ganska neutral och torr. Lätt sötma i eftersmaken tillsammans med en mjuk bitterhet och mineraler.
Kolsyran är medium, vätskan är lätt och mjuk.
En klassisk brittisk bitter med lite extra aromhumle och mineraltoner. Betyget blir 3,6.
Jag tittar tillbaka, och ser att jag hösten 2004 gav samma öl (troligen på samma krog) betyget 3,35. Även då var doften det jag gav lägst betyg.
Så, då var tisdagen avklarad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar