2008-03-09

Eriksberg Påsköl

Carlsberg Sveriges nyhet för påsken är Eriksberg Påsköl, som likt Mariestads ska ge en nostalgisk anstrykning. Som tidigare noterats tyckte bryggaren att den ska ha "rik smak och fyllig arom".

Mmmmm...

Färgen är djupt rödbrun. det fingertjocka fasta skummet är ljusbrunt. Fina skumrester på glaset.

Doften innehåller mild malt, lite jäst och mineraler (krita), aningen bitter med lite nötter. Småtrevlig.

Smaken är först torr med lätt rostad malt. Lite vattnig. Aningen torr och lätt fruktig humle. En övergående bitterhet dyker upp. Ganska behaglig eftersmak med syrliga antydningar. Liten sötma och rostade nötter i avslutningen.

Medium kolsyra. Lätt vattninghet noterades.

Tja. Ungefär lika medelmåttig som jag trodde. Betyg: C+ eller 3,15.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar