2007-12-29

Worthington's White Shield

Dags för en engelsk IPA! White Shield har jag druckit tidigare och tyckt att den var god, men har inte recenserat den förrän nu. Bryggeriet Worthington's är en engelsk del av SABCoors, ölen har en egen website: Länk.

Färgen är djupt bärnsten. Det stora skummet är vitt och hårt; det lämnar en massa rester på glaset.

Doften är lätt bitter med toner av margarin, lite sötma och jäst.

Smaken är, som sig bör, bitter. Hittade lite rostade och syrliga toner liksom fruktiga smaker av persikor och rosor(!). Stor och fin kropp, bra smak allt som allt. Den rätt korta eftersmaken är mediumbitter med lite frukt.

Kolsyran är stark, vätskan är relativt lätt.

En trevlig engelsk IPA som jag gärna dricker igen. Betyg: B good eller 3,95.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar